Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment

Còctel Bellini d'api: recepta detallada.

Ingredients:

• 3 branques d'api, picades
• 1 tassa de sucre
• Vi escumós fred
• Una petita tija d'api amb fulles, per guarnir

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

api, vi escumós

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Combineu l'api, 1 tassa d'aigua i el sucre en una cassola. Porteu-ho a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent durant 8 minuts, després coleu-ho i deixeu-ho refredar.
Pas 2
• Aboqueu 1 cullerada de xarop d'api en un got i afegiu-hi vi escumós fred. Decoreu-ho amb una tija d'api.

Vots: 1