Donuts de formatge en capes
Vots: 2
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Donuts de formatge en capes: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- Dos paquets de pasta de full, de 225 g cadascun.
- Farina per estendre
- 6 llesques de formatge
- Oli de canola o cacauet, per fregir
- 2 cullerades de mostassa
- 2 cullerades de mel
- 3 tires de bacó cruixent, tallat gruixudament
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pasta de full, formatge, mostassa, mel, bacó
Cuinar el plat segons la recepta:
- Obriu un paquet de massa i col·loqueu-lo sobre una superfície lleugerament enfarinada. Estireu la massa formant un rectangle gran. Estireu el segon paquet de massa fins a la mateixa mida i gruix.
- Col·loqueu les llesques de formatge en una sola capa sobre un rectangle de massa. Col·loqueu el segon rectangle de massa sobre les llesques de formatge. Doblegueu el costat dret de la massa un terç cap al centre i feu el mateix al costat esquerre per plegar la massa. Torneu a plegar la massa. Amb un ganivet, talleu 4 donuts rodons.
- Aboqueu prou oli en una paella gruixuda per cobrir el fons 7 cm. Escalfeu l'oli a 170 °C (350 °F) amb un termòmetre. Fregiu-ho. donuts Fregiu-ho en tandes fins que estigui daurat, aproximadament 1 minut per cada costat. Transferiu-ho a una reixeta.
- En un bol petit, combineu la mostassa i la mel. Unteu la part superior dels donuts amb mostassa i mel i empolseu-ho amb bacó esmicolat, si voleu. Serviu immediatament.
Categories:
Receptes similars
