Amanida de colinabo i col de Savoia
Vots: 3
Temps: --
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Una recepta per a una amanida de colrave i col de Savoia amanida amb mostassa de Dijon i suc de llimona.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 colrave petit o nap blanc jove, trossejat
- 1/4 de col de Savoia
- Suc de 1/2 llimona
- 1/4 tassa d'anet picat
- 1/2 cabeça d'alls, picada
- 1 culleradeta de mostassa de Dijon
- Sal i pebre acabat de moldre
- 3 cullerades soperes d'oli d'oliva
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: col rabi, Col de Savoia, nap, suc de llimona, anet, all, mostassa, Mostassa de Dijon
Cuinar el plat segons la recepta:
- Prepareu l'amaniment en un bol d'amanida: Barregeu suc de llimona, anet, all, mostassa Dijon, sal i pebre mòlt amb oli d'oliva.
Afegiu-hi el colrave i la col llombarda, salpebreu-ho al gust.
Categories:
Receptes similars
