Col rabi

Gaudeix de la combinació d'arròs salvatge i xampinyons en aquesta sopa de bolets rica i saborosa, rica en fibra i proteïnes. La col arrissada i el colrave afegeixen una textura rica i frescor al sabor de nous i bolets. llegeix més

Aquesta amanida de verdures es cuina en una paella, cosa que estova el colrave i les pastanagues i afegeix un sabor ric i dolç als tomàquets cherry. L'amanida s'amaniu amb suc de llimona i es serveix calenta com a aperitiu o guarnició. llegeix més

Si encara no heu provat el colrave, és hora de familiaritzar-vos-hi en aquesta amanida de poma sucosa i plena de vitamines. El colrave i la poma Granny Smith es tallen a tires del mateix gruix, cosa que dificulta la distinció entre elles, i en aquesta... llegeix més

Les cues de bou estan cobertes de carn dura amb un ric sabor de vedella, que, després d'una llarga cocció a foc lent, s'infusiona al brou, creant una sopa molt rica, aromàtica i deliciosa. Abans de cuinar-les, els trossos de cua es fregeixen fins que estiguin daurats i després llegeix més

El colrave baix en calories és un ingredient excel·lent per a guarnicions saludables. També és un gran substitut de les patates, sempre que estigui ben cuit. Les tiges rodones del colrave es tallen a trossos iguals i es barregen amb oli d'oliva. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta per a una amanida de colrave i col de Savoia amanida amb mostassa de Dijon i suc de llimona. llegeix més