Receptes de col romanesca


Els amants de la salut gaudiran de la col romanesca, rica en vitamines i minerals, però és important aprendre a cuinar-la correctament, i és per això que ens serveix de guia per a la nostra selecció de receptes amb fotos. En primer lloc, la col romanesca és deliciosa crua, cosa que la fa perfecta per fer una amanida fresca.

T'explicarem com condimentar-ho i quins ingredients addicionals has de fer servir. També aprendràs quins plats calents de romanesco pots preparar per a una taula festiva i quins són ràpids i fàcils. Descobriràs una nova font de vitamines. I els plats seran deliciosos si aprens a cuinar romanesco.

Autor:
Romanesco amb pesto de llavors de carbassa
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més

La col romanesca, en ser parent de la coliflor, també és fàcil i ràpida de preparar: només cal barrejar-la amb...

Col romanesca, llavors de carbassa, ratlladura de llimona, comí...
Autor:
Fritto misto amb salsa d'anxova
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Llegir més

Recepta detallada de Fritto Misto amb salsa d'anxoves.

Ous, llet, gambes, calamars, ceba vermella, col romanesca, moniato, farina, llimona, romaní, anxoves, julivert, tàperes, suc de llimona, flocs de pebrot vermell...


Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments