Receptes de col romanesca
Els amants de la salut gaudiran de la col romanesca, rica en vitamines i minerals, però és important aprendre a cuinar-la correctament, i és per això que ens serveix de guia per a la nostra selecció de receptes amb fotos. En primer lloc, la col romanesca és deliciosa crua, cosa que la fa perfecta per fer una amanida fresca.
T'explicarem com condimentar-ho i quins ingredients addicionals has de fer servir. També aprendràs quins plats calents de romanesco pots preparar per a una taula festiva i quins són ràpids i fàcils. Descobriràs una nova font de vitamines. I els plats seran deliciosos si aprens a cuinar romanesco.
La col romanesca, en ser parent de la coliflor, també és fàcil i ràpida de preparar: només cal barrejar-la amb...

