Magdalenes dolces amb salsitxa
Vots: 2
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 unitats.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 unitats.
Magdalenes dolces amb salsitxa: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 6 salsitxes per a frankfurts
- 1 tassa de farina
- 0,5 tasses de farina de blat de moro gruixuda
- 2 culleradetes de llevat en pols
- 1,5 culleradetes de mostassa en pols
- 0,5 culleradetes de sal
- 0,5 culleradetes de pebre de caiena
- 2 ous categoria CO
- 0,5 tasses de llet
- 0,5 tasses d'oli vegetal
- 0,25 tasses de mel
- 2 cullerades de maionesa
- 2 cullerades de mostassa
- Necessitaràs12 bastonets per a corn dogs, de 15 cm de llarg.
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: salsitxes, farina de blat de moro, ous, llet, mostassa en pols, pebre de caiena mòlt, mostassa, maionesa, mel
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 180 °C i folreu un motlle per a magdalenes de 12 unitats amb motlles de paper.
Talleu 3,5 cm de cada extrem de la salsitxa i reserveu-la. Talleu també els centres que quedin.
En un bol gran, barregeu la farina, la farina de blat de moro, el llevat en pols, 1 culleradeta de mostassa seca, la sal i el pebre de caiena.
En un bol mitjà, bateu els ous, la llet, la mantega i la mel fins que quedi una barreja homogènia. Incorporeu la barreja humida a la barreja seca i incorporeu-hi les salsitxes tallades a rodanxes. Aboqueu la massa als motlles preparats, omplint cadascun aproximadament tres quarts de la seva capacitat. - Enfila els trossos de salsitxa reservats en uns pals i introdueix-los al centre dels cupcakes, amb un lleuger angle.
Coure fins que els cupcakes estiguin daurats per sobre i lleugerament esponjosos, uns 20 minuts. Deixar refredar al motlle durant 10 minuts i després treure'ls del motlle perquè es refredin completament.
En un bol petit, combineu la maionesa, la mostassa i la mitja culleradeta restant de mostassa seca. Aboqueu la barreja sobre cada magdalena.
Recepta magdalenes amb salsitxa.
Categories:
Receptes similars
