Magdalenes de salsitxa

Vots: 2

Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 36 unitats.

Magdalenes de salsitxa: una recepta detallada.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

0,5 tasses de farina de blat de moro mòlta amb pedra
0,5 tasses de farina de blat
3 cullerades de sucre
0,5 culleradetes de sal fina
0,5 culleradetes de bicarbonat de sodi
2 ous grans
1 tassa de llet agra
3 cullerades de mantega fosa
8 salsitxes de vedella per a frankfurts, de 15 cm de llarg, amb els extrems retallats i tallats a quarts
3 cullerades. salsa de cogombre adobat
Necessitaràstres motlles per a mini magdalenes de 12 peces

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: salsitxes, farina de blat de moro, ous, llet agra

Cuinar el plat segons la recepta:

Preescalfeu el forn a 220 °C. Poseu els motlles de magdalenes al forn per preescalfar-los.

Necessitaràs dos bols per fer la massa de pa de blat de moro. En un bol, combina la farina de blat de moro, el sucre, la farina, la sal i el bicarbonat de sodi. A l'altre, combina els ous, la llet agra i la mantega fosa. Aboca els ingredients líquids a la barreja seca i remena.
Traieu els motlles de magdalenes del forn. Ompliu amb cura cada motlle fins a la meitat amb la massa. Col·loqueu un tros de salsitxa i 0,25 culleradeta de la salsa al centre de cada magdalena.

Coure fins que estigui daurat, 7-10 minuts. Servir amb mostassa o quètxup.

Recepta Salsitxes amb abric de pell.

Autor de la recepta - Damaris Phillips és xef i presentadora de programes de cuina.

Categories:

recepta / Receptes per a menjar infantil / Menjar ràpid / Frankfurts / / cuina americana

Receptes similars