Entrepà de salsitxa i bacó per a nens
Vots: 3
Als nens els encantarà la idea de menjar "cucs bruts", però tant els adults com els nens apreciaran que les salsitxes i els pebrots tallats d'aquesta manera resultin molt saborosos.
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 entrepans
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 entrepans
Entrepà de salsitxa i cansalada per a nens: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 8 salsitxes de porc per a frankfurts (50 g cadascuna), tallades longitudinalment en 6 tires
- 6 llesques de bacó, tallades a trossos
- 6 panets de sandvitx
- 3 pebrots vermells i/o grocs, tallats a tires llargues de 0,5 cm d'amplada.
- 1 ceba vermella gran, tallada a mitges rodanxes de 0,5 cm.
- 2 grans d'all picats
- 0,5 cullerades. salsa barbacoa
- 0,25 tasses de brou de pollastre
- 0,25 tasses de sucre moreno
- 1 cullerada de mostassa
- 1 cullerada sopera. salsa de pebre picant
- 12 trossos de formatge
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: salsitxes, bacó, panets de sandvitx, pebrot dolç, cebes, all, salsa barbacoa, salsa picant, sucre moreno, formatge, mostassa
Cuinar el plat segons la recepta:
- Cuineu el bacó en una paella antiadherent de 30 cm a foc mitjà-alt, remenant sovint, fins que estigui cruixent, uns 6 minuts. Transferiu-lo a un plat folrat amb paper absorbent per escórrer-lo.
- A la mateixa paella, fregiu les salsitxes en 2 tandes a foc mitjà-alt, remenant sovint, fins que estiguin cruixents i daurades, uns 3 minuts. Transferiu-les a un plat folrat amb paper absorbent per escórrer-les.
A la mateixa paella, cuineu els pebrots i la ceba, remenant sovint, fins que estiguin tous, uns 8 minuts. Afegiu-hi l'all i cuineu-lo, remenant, fins que faci olor, uns 30 segons. - Mentrestant, preescalfeu el grill del forn.
Afegiu-hi i remeneu-ho la salsa barbacoa, el brou de pollastre, el sucre morè, la mostassa i la salsa picant. Porteu-ho a ebullició i després reduïu el foc a mitjà. Cuineu-ho, remenant sovint, fins que la salsa comenci a espessir-se, aproximadament 1 minut. Afegiu-hi les salsitxes i continueu la cocció, remenant, durant aproximadament 1 minut més. Retireu-ho del foc. - Si voleu, torreu els panets de sandvitx sota el grill. Col·loqueu les llesques de formatge a sobre dels panets torrats i torreu-les durant 30 segons més fins que el formatge es fongui. Afegiu-hi la barreja de salsitxes i empolseu-ho amb bacó.
Recepta entrepà de salsitxa embolicat amb bacó.
Categories:
Receptes similars
