Salsa de pebre amb safrà
Vots: 1
Temps: --
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Salsa de pebre amb safrà: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- Un pessic de safrà
- Pessigar flocs de pebre
- 2 cullerades soperes d'oli d'oliva
- 1/3 tassa de pebrots del piquillo
- 1 cullerada de suc de llimona
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: safrà, flocs de pebre vermell, pebrot del piquillo, suc de llimona
Cuinar el plat segons la recepta:
- Torreu el safrà i les escates de pebre en una paella amb oli d'oliva durant 1 minut a foc mitjà. Afegiu-hi pebrots del piquillo i continueu la cocció durant 3 minuts més.
- Poseu les verdures en una batedora, afegiu-hi el suc de llimona i tritureu-les fins que quedi un puré suau. Afegiu-hi sal al gust.
Categories:
Receptes similars
