Magdalenes de nous

Vots: 1

Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 9

Valor nutricional per ració:

Calories 345, greix total 24 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 31 G., fibra 1 G., colesterol 77 mg, sodi 25 mg, sucre 24 G.

Inspirats en el clàssic pastís de nous pacanes, aquests muffins són igual de masticables, cruixents i increïblement deliciosos. Pensa en ells com a porcions individuals de pastís, perfectes per emportar. També pots utilitzar la mateixa massa per fer mini muffins i servir-los com a postres en una festa a casa.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

1 tassa de nous picades
1 tassa de sucre morè, ben compactada
0,5 tasses de farina premium
2 ous grans
150 g de mantega fosa

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: farina premium, ous, sucre moreno, nous

Cuinar el plat segons la recepta:

Preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). Folreu 9 motlles de magdalenes amb paper de cuina i ruixeu-los amb esprai de cuina.
En un bol gran, combineu les nous, el sucre i la farina. Feu un forat al centre de la barreja. En un bol a part, bateu els ous fins que estiguin escumosos. Afegiu-hi la mantega fosa i barregeu-ho. Aboqueu la barreja d'ous al forat de la barreja de farina i barregeu-ho.

Aboqueu la massa als motlles de magdalenes, omplint-los gairebé fins a dalt. Enforneu fins que un escuradents inserit en una magdalena surti net, uns 20 minuts.

Categories:

recepta / Receptes senzilles i ràpides / Forn ràpid / Esmorzar / Plats de festa / Contingut calòric dels plats preparats / Fleca / Postres / Magdalenes, galetes / / Xarxa d'Aliments - receptes

Col·leccions de receptes