Postres i begudes dolces i saludables sense sucre

Dolç natural

Què hi pot haver més satisfactori que el gust d'uns productes de forn acabats de fer i calents? Sens dubte, no el pic sobtat de sucre en sang després d'aquestes postres, i és per això que els xefs estan desenvolupant receptes més saludables. El primer pas és substituir el sucre refinat (la causa de moltes malalties evitables) per alternatives naturals, com ara albercocs secs, dàtils i altres fruites. Per què la fruita? Tot es basa en la fibra, que alenteix la digestió i evita els pics bruscos de sucre en sang. Aquí teniu sis receptes de postres i begudes casolanes amb edulcorants naturals. Una bona raó per deixar de banda el sucre refinat!

Magdalenes saludables de dàtils i plàtan

Cada magdalena només conté 6 grams de sucre, que es troba a la llet i la fruita; no cal afegir-hi sucre!

Recepta: Magdalenes saludables de dàtils i plàtan

Llimonada baixa en calories

Aquesta refrescant i àcida llimonada casolana no conté gens de sucre, i té la dolçor que aporten les pomes i les llimones. També podeu fer llimonada rosa amb qualsevol poma vermella en comptes de Golden Delicious.

Recepta: Llimonada baixa en calories

Crema de xocolata saludable per decorar rebosteria

Aquest glaçat sedós aprofita la dolçor natural dels dàtils i la nata. Amb aquesta recepta surten 12 magdalenes o un pastís petit.

Recepta: Crema de xocolata saludable per decorar rebosteria

Pastís dietètic amb fruits secs i glaça de xocolata sense sucre

El sabor dolç d'aquest pastís prové principalment de la fruita seca (a més del suc de taronja i els lactis). Cobriu-lo amb una rica cobertura de xocolata amb dàtils dolços: aquest postre és sorprenentment baix en sucre.

Recepta: Pastís dietètic amb fruits secs i glaça de xocolata sense sucre

Brownies de figues i nous

Aquests brownies de xocolata estan endolcits només amb figues seques i dàtils; aquest deliciós postre conté 5 grams de fibra.

Recepta: Brownies de figues i nous

Xocolata calenta sense calories addicionals

No necessites sucre: el gust dolç d'aquesta beguda prové dels sucres naturals que es troben a la llet i els dàtils, així com de l'extracte de vainilla.

Recepta: Xocolata calenta sense calories addicionals



Vots: 31