Trufes saludables de mantega de cacauet
Vots: 3
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 tòfones
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 tòfones
Valor nutricional per ració:
Calories 260, greix total 11 G., greixos saturats 1.5 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 36 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sodi 180 mg, sucre 17 G.
Calories 260, greix total 11 G., greixos saturats 1.5 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 36 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sodi 180 mg, sucre 17 G.
A tots els nens els encanten els cereals per esmorzar, així que els encantaran aquests senzills caramels casolans fets amb cereals cruixents i mantega de cacauet. Aquests caramels saludables són rics en fibra i proteïnes, i per fer-los encara més deliciosos i semblants més a les trufes reals, els podeu arrebossar en pols de plàtan liofilitzat o cacau en pols. No cal esperar que quallin a la nevera. Només cal fer-ne boletes i gaudir-ne. Un berenar ideal per portar a l'escola o per emportar.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 tasses de cereals d'esmorzar de segó i panses
- 1 tassa d'arròs integral inflat (cereals d'esmorzar)
- 2/3 tassa de mantega de cacauet cremosa natural
- 5 cullerades de xarop d'auró
- 3 cullerades de cireres seques
- 0,5 tasses de plàtans liofilitzats o 1/4 tassa de cacau en pols sense sucre, per recobrir (opcional)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mantega de cacauet, esmorzar sec, cireres seques, cacau
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu els cereals, la mantega de cacauet, el xarop d'erable, les cireres i 1 cullerada d'aigua en un processador d'aliments i tritureu fins que la barreja estigui finament picada i formi una bola gran. Feu una bola petita; si sembla massa seca i esmicolada, afegiu-hi 1 cullerada d'aigua més.
- Agafeu una cullerada sopera plena de la barreja, feu-ne una bola llisa i repetiu el procés amb la barreja restant. Mulleu-vos lleugerament les mans amb aigua per facilitar-ne la manipulació.
- Si feu servir plàtans liofilitzats, tritureu-les en un processador d'aliments fins que estiguin ben mòltes. Poseu-les en un bol petit. Rebosseu cada tòfona en la pols de plàtan per cobrir-la completament. Guardeu els caramels en un recipient hermètic a temperatura ambient fins a 2 dies..
Si feu servir cacau en pols, aboqueu-ho en un bol petit i enrotlleu cada caramel per cobrir-lo completament.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
