Brownie de cafè amb trossos de mantega de cacauet

Vots: 1

Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 rajoles

Aquests brownies estan fets amb la barreja per a brownies comprada a la botiga, però només uns quants tocs (cafè exprés en pols i mantega de cacauet granulada) faran que les vostres postres siguin úniques. Afegiu els dos ingredients a la massa i coeu els brownies en un motlle quadrat petit. Un cop freds, talleu-los a quadrats. Els brownies són deliciosament densos per fora i humits per dins, amb un ric sabor a xocolata i cafè que dóna pas a trossos de mantega de cacauet. Un polsim de sal gruixuda (només un pessic!) hi afegeix encara més sabor. Una delícia ràpida perfecta!

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

1/3 tassa d'oli vegetal
1 ou gran
2 cullerades de cafè exprés en pols
1 paquet de preparat sec per a brownies (500 g)
3/4 cullerades de grànuls de mantega de cacauet
1/4 culleradeta de flocs de sal gruixuda

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: barreja per a pastissos, mantega de cacauet, flocs de sal marina, ous, cafè

Cuinar el plat segons la recepta:

Preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). Ruixeu una safata de forn de 20 x 20 cm (8 x 8 polzades) amb esprai de cuina.
En un bol gran, combineu 1/3 de tassa d'aigua, oli vegetal, ou i cafè exprés en pols. Afegiu-hi la barreja per a brownies i barregeu-ho fins que quedi suau. Incorporeu-hi els trossos de mantega de cacauet. Transferiu la massa a la safata preparada. Empolseu-ho uniformement amb sal gruixuda. Enforneu fins que un escuradents inserit al centre del brownie en surti amb unes quantes engrunes humides, de 35 a 40 minuts.