Trufes de mantega de cacauet
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 40 tòfones
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 40 tòfones
Una delícia senzilla, vibrant i deliciosa per a unes vacances o simplement per aixecar l'ànim. Aquests caramels es poden acompanyar amb una varietat de complements, de manera que les possibilitats de no trobar una combinació preferida són mínimes. Fins i tot sense els complements, les tòfones encara són força saboroses, tot i que potser no tan vibrants.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Trufes de cacauet
- 2,5 tasses de sucre glaç tamisat
- 1 tassa de líquid homogeni mantega de cacauet
- 5 cullerades (75 g) de mantega fosa
- 1/2 culleradeta extracte de vainilla
- 1/4 culleradeta de sal gruixuda
Possibles tipus de recobriment per a tòfones
- Molla de galetes amb xips de xocolata
- Una varietat de fruits secs picats, com ara cacauets o festucs
- Xips de xocolata
- Espurnes de confiteria
- sucre en pols
- Aixafat caramels farcits de mantega de cacauet
- Flocons de coco
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: sucre en pols, mantega de cacauet, mantega, extracte de vainilla, galetes de galeta, Cacauet, avellanes, pistatxos, xips de xocolata (grànuls), confeti, flocs de coco
Cuinar el plat segons la recepta:
- Amb una batedora, bateu el sucre en pols, la mantega de cacauet, la mantega fosa, l'extracte de vainilla i la sal fins que quedi suau. Feu boletes amb porcions de la barreja (1 culleradeta plena) i col·loqueu-les en una safata de forn folrada amb paper vegetal.
- Enrotlleu les boles de mantega de cacauet amb qualsevol o tots els ingredients. Congeleu-les fins que estiguin fermes, uns 20 minuts. Aquestes trufes es serveixen millor molt fredes.
Categories:
Receptes similars
