Barretes de toffee amb mantega de cacauet
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 15 rajoles
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 15 rajoles
Aquests pastissos seran el punt culminant de qualsevol festa o celebració. Són fàcils de fer i deliciosos. Els amants de la mantega de cacauet els apreciaran especialment. Primer, es cou una gran capa de pastís feta amb farina de civada i mantega de cacauet, coberta amb trossos de toffee. A continuació, el pastís es cobreix amb una cobertura de mantega de cacauet. Un cop la cobertura s'hagi quallat, es talla en barres individuals.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 110 g de mantega a temperatura ambient + una mica més per untar la safata
- 0,5 tasses de sucre granulat
- 0,5 tasses de sucre morè ben compactat
- 0,5 tassa + 1/4 tassa de mantega de cacauet cremosa
- 1 ou gran
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 tassa de farina premium
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/4 culleradeta de sal
- 0,5 tasses de farina de civada de cocció ràpida
- 170 gr. de grànuls de toffee (aproximadament 1 cullerada sopera)
- 1 tassa de sucre en pols
- 4 cullerades de llet
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: flocs de civada, mantega de cacauet, iris, sucre en pols, llet, ous
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C i engreixeu una safata de forn de 22 x 32 x 5 cm.
- Amb una batedora, bateu la mantega amb els sucres blanc i moreno i 0,5 tasses de mantega de cacauet. Afegiu-hi l'ou i l'extracte de vainilla. Tamiseu la farina amb el bicarbonat de sodi i la sal. Barregeu la civada amb la farina i incorporeu-hi la barreja de farina a la barreja de mantega. Aboqueu la massa al motlle preparat. Empolseu-ho amb trossos de toffee i coeu-ho al forn durant 20-25 minuts fins que les vores estiguin daurades.
- Barregeu el sucre en pols amb la llet i la 1/4 de tassa restant de mantega de cacauet fins que quedi suau, després repartiu el glaçat uniformement sobre el pastís calent. Deixeu-lo refredar completament i talleu-lo en barres quadrades.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
