Barretes de mantega de cacauet amb xocolata
Vots: 1
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Racions: 25
Complexitat: fàcilment
Racions: 25
Valor nutricional per ració:
Calories 216, greix total 9 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 31 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 115 mg, sucre 23 G.
Calories 216, greix total 9 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 31 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 115 mg, sucre 23 G.
Aquestes delicioses barretes de mantega de cacauet i flocs de blat de moro són la quantitat justa de dolçor, deliciós i masticable. Cobertes amb una capa de xocolata barrejada amb toffee fos, estan esquitxades amb flocs de sal marina per a un sabor més complex. Podeu cobrir-les amb espurnes de colors si ho desitgeu, però aquest pas és opcional.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de sucre
- 1 tassa de xarop de blat de moro lleuger
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 0,5 culleradetes de sal gruixuda
- 1 tassa de mantega de cacauet sense sucre
- 7 tasses de flocs de blat de moro per esmorzar
- 1 tassa de xips de xocolata negra
- 1 cullerada sopera de grànuls de caramel amb mantega
- Flocs de sal marina
- Espurnes multicolors, opcional
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mantega de cacauet, xarop de blat de moro, iris, flocs de blat de moro, esmorzar sec, xocolata negra, xips de xocolata (grànuls), flocs de sal marina
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C. Ruixeu un motlle quadrat de 22 cm amb esprai de cuina i folreu-lo amb paper de forn, deixant un voladís de 2 cm pels costats.
- En una cassola gran, combineu el sucre, el xarop de blat de moro, la vainilla i la sal i escalfeu-ho a foc mitjà fins que el sucre es fongui. Afegiu-hi la mantega de cacauet i després els cereals. Aboqueu-ho tot a la cassola preparada i esteneu-ho uniformement amb una espàtula. Empolvoreu-ho amb xips de xocolata i toffee.
- Coure fins que els trossos estiguin fosos, uns 3 minuts. Amb una espàtula, repartir la xocolata i el toffee fosos uniformement per tota la superfície del pastís. Empolvorar amb sal i espolvorejar, si es vol, i deixar reposar a temperatura ambient o a la nevera. Tallar en 25 quadrats.
Autor de la recepta - Molly Yeh és una bloguera i autora de llibres de cuina estatunidenca.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
