Un postre de cereals per esmorzar amb mantega de cacauet, xocolata i palletes salades


Vots: 1

Com fer - Postres d'esmorzar amb mantega de cacauet i xips de xocolata amb palletes salades
Torna enrere Versió impresa

Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 24

Valor nutricional per ració:

Calories 275, greix total 11 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 43 G., fibra 3 G., colesterol 5 mg, sodi 351 mg, sucre 16 G.


Les postres de cereals per esmorzar són senzilles, delicioses i cruixents. Als nens els encanten, i els nens més grans poden fer-ne les seves pròpies, ja que la recepta no requereix forn. Aquestes barretes cruixents, dolces i salades ofereixen una deliciosa combinació de mantega de cacauet, xocolata, coco i palletes salades.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 4 cullerades de mantega + una mica més per untar la paella
  • 1 paquet (280 g) de mini marshmallows
  • 0,5 tassa de mantega de cacauet cremosa
  • 1 culleradeta d'extracte pur de vainilla
  • 6 tasses de cereals amb gust de xocolata i mantega de cacauet, com ara Reese's Puffs
  • 2 tasses de palla salada picada
  • 1 tassa de flocs de coco dolç
  • 60 g de xocolata semidolça, trossejada
  • 1 culleradeta d'oli de coco sense refinar



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Folreu una safata de forn de 22x32 cm amb paper d'alumini, deixant un voladís de 5 cm per tots els costats. Unteu el paper d'alumini amb mantega.
  2. En una cassola gran a foc mitjà, foneu la mantega. Afegiu-hi els marshmallows i cuineu-los, remenant de tant en tant, fins que estiguin completament fosos, uns 5 minuts. Retireu-los del foc i incorporeu-hi la mantega de cacauet, l'extracte de vainilla i un pessic de sal. Afegiu-hi els cereals, les canyetes i el coco. Remeneu-ho amb una espàtula de silicona, aixecant la barreja del fons, fins que tot estigui ben cobert.

  3. Transferiu-ho a la safata de forn preparada i esteneu-ho en una capa uniforme (feu servir la base d'una tassa mesuradora). Deixeu-ho reposar a temperatura ambient fins que estigui completament quallat, uns 30 minuts.
  4. Foneu la xocolata i l'oli de coco en un bol petit al microones durant 30 segons fins que quedi una barreja homogènia. Aboqueu el glaçatge de xocolata per sobre de les postres, tapeu-ho i deixeu-ho refrigereu fins que la xocolata s'endureixi, uns 15 minuts. Talleu-ho en 24 barres. Conservar a temperatura ambient en un recipient hermèticament tancat fins a 3 dies..





Categories:

Col·leccions de receptes




Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments