Fondue de xocolata amb palletes salades, plàtans i bacó
Vots: 2
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Si t'agrada la mantega de cacauet, per què no l'afegeixes a la fondue de xocolata? La sal de la mantega de cacauet, juntament amb la canyella, afegeix un sabor ric i intens a la salsa. Escampa cacauets torrats per sobre de la salsa per donar-li un toc cruixent i serveix-la amb qualsevol aperitiu per sucar-hi. És absolutament deliciós! Sunny Anderson recomana combinar aquesta fondue amb palletes salades, plàtans i bacó fregit. El sabor únic, dolç i salat, farà les delícies del teu paladar! Si no tens un estri de fondue, pots utilitzar una olla de cocció lenta i forquilles.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 220 g de grànuls de xocolata semidolça
- 1 tassa de mantega de cacauet
- 0,5 tassa de nata líquida + més si cal
- 2 cullerades de sucre amb canyella
- 1/4 tassa de cacauets torrats picats
- Palletes salades, plàtans i cansalada fregida, per sucar-hi
- Equipament especialolla de fondue o olla de cocció lenta
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: xocolata semidolça, xips de xocolata (grànuls), mantega de cacauet, crema, canyella, Cacauet, bacó
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola mitjana, combineu la xocolata, la mantega de cacauet, la nata líquida, el sucre i la canyella i un pessic de sal. Escalfeu a foc mitjà, remenant fins que es fongui. Afegiu-hi una mica més de nata líquida si cal si la barreja queda massa espessa.
- Aboqueu-ho en una olla de fondue o en una olla de cocció lenta i empolseu-ho amb cacauets picats. Serviu-ho amb palletes salades, plàtans o bacó per sucar-hi.
Categories:
recepta / Multicuina / Aperitius / Aperitius amb salses / Salses / Salses / Sunny Anderson
Receptes similars
