Fondue de xocolata amb fruites
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
La ratlladura i el licor de taronja afegeixen una nota cítrica refrescant a la salsa de xocolata, mentre que un raig de cafè instantani intensifica i enriqueix el sabor de la xocolata. Col·loca diversos productes de forn i trossos de fruita al voltant de la fondue i gaudeix submergint-los en la salsa picant. Un final meravellós per a un sopar festiu i un plaer perfecte per a una vetllada romàntica!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 200 g de xocolata semidolça d'alta qualitat
- 1/3 tassa de nata líquida
- 1,5 culleradetes de pell de taronja ratllada
- 0,5 culleradetes de cafè instantani en grànuls
- 2 cullerades de licor de taronja (recomanat: Grand Marnier)
- Per servir: pastís de quilos, donuts, maduixes de tija llarga, plàtans o pretzels
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: xocolata semidolça, cafè, crema, licor de taronja, Ratlladura de taronja
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talleu la xocolata i poseu-la en un bol resistent a la calor sobre una olla amb aigua bullent. Afegiu-hi la nata, la ratlladura, el cafè i el licor de taronja i remeneu constantment fins que la xocolata estigui fosa i suau.
- Transferiu la barreja de xocolata a una olla de fondue i serviu-la calenta amb pa de pessic, donuts, maduixes, plàtans o pretzels.
Categories:
Receptes similars
