Fondue de xocolata amb mantega de cacauet
Vots: 2
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 760 ml.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 760 ml.
No tens un set de fondue? Cap problema! La Katie Lee ha compartit una recepta de fondue de xocolata amb mantega de cacauet que pots fer als fogons. Fins i tot els principiants la poden fer. Només cal que la preparis just abans de servir-la i la serveixis immediatament. La salsa de xocolata és vellutada i rica, amb unes notes meravelloses i lleugerament salades de la mantega de cacauet. És deliciosa i fàcil de fer. Per servir-la, prepara canyetes salades, plàtans, maduixes, xocolata negra, marshmallows o altres aperitius al teu gust. Perfecte per a una vetllada romàntica o una festa de comiat de soltera.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 tasses de nata líquida + 0,5 tassa segons calgui
- 2 cullerades de sucre
- 1,5 tasses de mantega de cacauet cremosa
- 0,5 cullerades de grànuls de xocolata semidolça
- Per servir: palletes salades, plàtans, maduixes, xocolata negra, núvols de sucre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: xocolata semidolça, xips de xocolata (grànuls), crema, mantega de cacauet
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola mitjana, combineu la nata i el sucre i escalfeu-ho a foc lent. Quan la nata estigui calenta (no la porteu a ebullició), afegiu-hi la mantega de cacauet i remeneu suaument fins que quedi suau. Retireu-la del foc. Incorporeu-hi la xocolata i remeneu-la fins que es fongui completament.
- Serviu immediatament amb qualsevol acompanyament per sucar-hi, com ara pretzels, plàtans, maduixes, xocolata negra o marshmallows. Si la fondue es desfà, proveu d'afegir-hi un parell de cullerades de nata freda.
Autor de la recepta - Katie Lee és una escriptora gastronòmica i crítica gastronòmica de televisió estatunidenca.
Categories:
Receptes similars
