Postres d'arròs inflat amb mantega de cacauet


Vots: 1

Com fer - Pastís d'arròs inflat amb mantega de cacauet
Torna enrere Versió impresa

Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 18 barres

Valor nutricional per ració:

Mida de la porció: 1 de 12
Calories 276, greix total 17 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 29 G., fibra 2 G., colesterol 15 mg, sodi 133 mg, sucre 16 G.


Els cereals d'esmorzar són una base meravellosa per a postres cruixents sense forn, i els marshmallows fosos funcionen perfectament com a cola. Aquesta recepta utilitza cereals d'arròs inflat i cacauets torrats sencers, que afegeixen un toc cruixent addicional. El sabor i l'aroma de fruits secs es veuen realçats per la mantega torrada. Lligueu la massa sòlida amb una barreja de marshmallows fosos, mantega morena i mantega de cacauet, i deixeu-la reposar a la nevera. Abans de servir, amaniu-ho amb xocolata fosa i talleu-ho a quadrats petits.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 6 cullerades de mantega sense sal, i una mica més per greixar la paella
  • 4 tasses de mini marshmallows
  • 0,5 tassa de mantega de cacauet cremosa
  • 6 tasses de cereals d'arròs inflat (cereals d'esmorzar)
  • 0,5 tasses de cacauets torrats sencers
  • 110 g de xocolata semidolça, trossejada
  • Flocons de sal marina, opcional



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Unteu lleugerament amb mantega una safata de forn de 22x32 cm.
  2. En una cassola gran a foc mitjà, foneu la mantega fins que comencin a formar-se taques marrons clares i emergeixi una lleugera aroma de fruits secs, de 10 a 12 minuts. Afegiu-hi els marshmallows i remeneu-los fins que estiguin completament fosos. Retireu-los del foc i incorporeu-hi la mantega de cacauet fins que es fongui. Afegiu-hi els cereals d'arròs i els cacauets. Remeneu-ho tot.

  3. Repartiu la barreja a la safata de forn preparada, pressionant-la fins a formar una capa uniforme. Deixeu-la refredar completament.
  4. Mentrestant, poseu la xocolata en un bol mitjà resistent a la calor. Escalfeu-la al microones a intervals de 30 segons fins que es fongui.
  5. Ruixeu les postres refredades amb xocolata i empolseu-les amb sal marina en escates, si voleu. Talleu-ho en 18 quadrats.





Categories:

Col·leccions de receptes




Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments