Boles d'arròs inflades amb cacauets

Vots: 1

Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 15 caramels

La mantega de cacauet es pot utilitzar no només com a pasta per untar o menjar-la d'amagat directament del pot amb una cullera, sinó també per fer deliciosos caramels casolans. Per fer-los, barregeu la pasta cruixent amb trossos de cacauet amb sucre fos i xarop de blat de moro. Per a un toc cruixent addicional i una varietat de textures, afegiu-hi una mica de cereals d'arròs inflat. Formeu boletes amb la barreja resultant i gaudiu-ne amb una tassa de cafè o com a llaminadura per als convidats. Els caramels es conservaran bé fins a 2 setmanes.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

4 tasses d'arròs inflat (cereals d'esmorzar)
1 tassa de sucre
0,5 tasses de xarop de blat de moro fosc
0,5 tasses de xarop de blat de moro lleuger
2 tasses de mantega de cacauet cruixent

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: esmorzar sec, xarop de blat de moro, mantega de cacauet

Cuinar el plat segons la recepta:

En una cassola gran, combineu el sucre i els xarops a foc mitjà. Retireu del foc i afegiu-hi ràpidament la mantega de cacauet, remenant constantment fins que estigui completament combinat. Afegiu-hi l'arròs inflat i barregeu-ho bé.
Forma boletes amb la barreja entre els palmells de les mans. Transferiu-ho a paper encerat. Guardeu-ho en un recipient hermètic fins a 2 setmanes..

Categories:

recepta / Postres / Caramels / Cereals d'esmorzar, granola, muesli / cuina americana / Trisha Yearwood

Col·leccions de receptes