Què es pot caramel·litzar?
Vots: 2
Treu el teu llanterna de cuina: igual que les postres crema cremadaAquests plats són increïblement bons amb una crosta de caramel ensucrat.
Com caramel·litzar
1. Col·loqueu el menjar o el plat que esteu preparant en una safata de forn i empolseu-hi sucre granulat.
2. Mantingueu el torx a una distància de 5 a 7,5 cm i moveu la flama endavant i endarrere sobre el sucre fins que es fongui i es torni daurat. Deixeu que la crosta de caramel s'endureixi.
Formatge brie
xocolata blanca
Galetes de sucre
Barretes d'arròs inflat
Magdalena
Puré de moniato
Taronges
Creps
gelat
Pudding de caramel
Donuts glaçats
Formatge blau
Pastís de formatge
Pastissos de brownie
Torrades amb mantega
Pomes
Plàtans
Categories:
Receptes similars
