Pomelo caramel·litzat
Vots: 3
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Pomelo caramel·litzat: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- Aranja
- 4 culleradetes de sucre en pols
- Gerd
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: aranja, gerd, sucre en pols
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talleu el pomelo per la meitat, tallant entre les membranes per afluixar els segments. A continuació, empolseu cada meitat de pomelo amb 2 culleradetes de sucre glaç.
Caramel·litzeu el sucre amb un bufador de cuina. Col·loqueu-hi els gerds per sobre.
Categories:
Receptes similars
