Ponx de Long Island amb aranja
Vots: 1
Temps: 4 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Valor nutricional per ració:
Calories 660, greix total - G., greixos saturats - G., proteïnes - G., hidrats de carboni - G., fibra - G., colesterol - mg, sodi - mg, sucre - G.
Calories 660, greix total - G., greixos saturats - G., proteïnes - G., hidrats de carboni - G., fibra - G., colesterol - mg, sodi - mg, sucre - G.
Perquè la teva festa sigui el més divertida possible, serveix als teus convidats un Long Island Punch en un bol gran per a ponxar. La ginebra, el rom, el tequila, el vodka i el triple sec en un got els farà girar el cap ràpidament, mentre que el pomelo deixa un regust agradable. El ponx es pot preparar amb antelació i deixar-lo reposar a la nevera. Només cal afegir la cola just abans de servir per evitar que les bombolles s'aplanin.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 20 branquetes de menta + una mica més per guarnir
- 1 tassa de sucre
- 2 cullerades de ginebra
- 2 tasses de suc de pomelo rosa acabat d'esprémer
- 2 tasses de rom blanc
- 2 tasses de tequila
- 2 cullerades de triple sec
- 2 tasses de vodka
- 2 litres de cola
- 1 aranja rosa, tallada finament
- Equipament especial: Motlle metàl·lic per a magdalenes de 12 tasses
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: suc de pomelo, ginebra, licor de taronja, xarop, menta, rom, tequila, vodka, cola
Cuinar el plat segons la recepta:
- Trieu les fulles de 10 branquetes de menta. Col·loqueu-les en 12 motlles per a magdalenes. Ompliu-les amb aigua fins a cobrir-les. Congeleu-les durant unes 4 hores.
- Combineu el sucre amb 1 tassa d'aigua en una cassola mitjana i escalfeu-ho a foc mitjà-alt. Porteu-ho a ebullició i remeneu-ho per dissoldre el sucre. Afegiu-hi les 10 branquetes de menta restants. Retireu-ho del foc i deixeu-ho reposar durant 15 minuts. Coleu el xarop i deixeu-lo refredar una mica.
- Barregeu la ginebra, el suc de pomelo, el rom, el tequila, el triple sec, el vodka i el xarop de menta en una gerra de 4 litres. Refrigereu-ho fins al moment de servir. Aboqueu el còctel en un bol gran per a ponx.
- Afegiu-hi cola just abans de servir. Afegiu-hi de 6 a 8 rodanxes de pomelo al punx. Traieu el gel de menta de les safates de glaçons i afegiu-lo al bol del punx. Serviu el punx en gots amb gel, guarnit amb branquetes de menta.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
