Cola

L'espatlla de porc es frega amb una barreja d'espècies de sucre morè i pebre de caiena i es cou a foc lent durant diverses hores en un brou de cola fins que estigui tendra i es desfaci. Esquinça la carn amb dues forquilles, barreja-la amb la salsa i utilitza-la en - llegeix més

• Bistec marinat
• Pizza
• Cebes caramel·litzades

Abans de muntar la pizza, les llesques de bistec de vedella es marinen en una barreja de Coca-Cola i espècies, cosa que li dóna un sabor complex i fa que la carn sigui tendra. Per tallar el bistec molt prim, poseu-lo al congelador una estona fins que s'endureixi una mica. llegeix més

• pit de vedella
• Amaniment Ranch casolà

La Trisha Yearwood estofa el pit de vedella amb Coca-Cola, després el talla prim i el serveix en mini panets amb salsa ranch casolana. "Podeu coure el pit en una olla de cocció lenta o en una cassola holandesa, com faig jo. El secret està en el temps d'estofat: la clau és no..." llegeix més

Si voleu que la vostra festa sigui d'allò més divertida, serviu als vostres convidats un Long Island en un bol de punxó gran. La ginebra, el rom, el tequila, el vodka i el triple sec en un got faran girar el cap ràpidament, i el pomelo deixarà un regust agradable. El punxó pot ser... llegeix més

Pots fer fàcilment cecina deliciosa a casa, fins i tot si no tens deshidratador. El teu forn farà la feina! Enfila rodanxes fines de cecina en escuradents, pengeu-les entre les reixetes i assequeu-les al forn a - llegeix més

A diferència de la tradicional i refrescant sangria, aquesta versió de xocolata i cirera és una de les preferides d'hivern. El licor de xocolata i les cireres (enllaunades i congelades) en vi negre creen un sabor més ric i vellutat. El final perfecte: llegeix més

Una marinada de Coca-Cola dóna a aquestes primes costelles curtes coreanes un sabor increïble i una brillantor deliciosa. Marineu-les durant un parell d'hores i després, simplement, rostiu-les. Les costelles curtes de vedella només tenen aproximadament 1 cm de gruix, de manera que només es triguen uns minuts a rostir-les. llegeix més

Una olla de cocció lenta us ajudarà a cuinar costelles de vedella en la meitat de temps que les estofades a la cuina, i la Coca-Cola afegida a la salsa les farà increïblement tendres i les infusionarà amb un sabor tan ric, com si les haguessin estofat durant mig dia. Per a aquesta recepta, feu servir: llegeix més

Ree Drummond va decidir sorprendre tothom amb porc estofat al Dr. Pepper. La combinació sembla una mica estranya, però el porc resultant és increïblement tendre i sucós, ple de sabor. Afegiu el refresc a l'olla de porc. llegeix més

L'ingredient principal d'aquests entrepans és el seitan, un producte fet a partir de proteïna de blat (gluten). Està preparat de tal manera que t'oblidaràs que només és un substitut de la carn! Les llesques de seitan s'arrebossen amb una massa a base de cola i es fregeixen en oli, adquirint... llegeix més

• Barreja agra
• Te clàssic de Texas
• Xarop de sucre simple

No deixis que el nom d'aquesta beguda t'enganyi. Tot i que el còctel pot semblar te gelat en un got, el Texas Tea és en realitat més potent que el famós Long Island Tea. Aquesta beguda conté els mateixos ingredients (és a dir, gairebé tot el te fort). llegeix més

Si t'encanten el whisky i la cola, t'encantarà aquest refrescant granissat amb la mateixa combinació, realçat amb el sabor i l'aroma intensos de la cirera. Aquesta beguda congelada requereix molt de gel, i per evitar un gust aquós, llegeix més

Aquesta recepta utilitza talls de costelles de llom de porc amb carn. No cal marinar-les prèviament, però assegureu-vos de treure les membranes dures de cada tall. Primer, prepareu la salsa barbacoa amb una base de cola, que es bull per reduir-la a la llet. llegeix més

Fins i tot un tall de vedella barat, com el bistec de faldilla, es pot cuinar fins a obtenir un acabat molt tendre i sucós. Una marinada de cola a l'estil coreà amb espècies asiàtiques és ideal per a això. La cola estovarà la carn dura perfectament i també afegirà... llegeix més

• Pastís de pessic
• Esmalt

Un pa de pessic humit amb un sabor distintiu de xocolata, cobert amb un glaçat cremós, és un postre que voldràs fer una vegada i una altra. El pastís rectangular de cola és fàcil de tallar en quadrats individuals. Serveix-lo amb te, cafè o... llegeix més

La cola, la salsa de soja i l'all donen a aquest plat un sabor agredolç únic, i el pollastre a la brasa és increïblement tendre i sucós. Els bitxos en vinagre hi afegeixen un toc picant. llegeix més

La Coca-Cola fregida no és ni una broma ni un mite. És un postre inventat el 2006 per l'estatunidenc Abel Gonzalez, que el va presentar a la Fira Estatal de Texas anual i va guanyar un premi per ell. Malgrat l'alt contingut calòric de la Coca-Cola fregida, el públic... llegeix més

La singularitat del te gelat de Long Island rau en el fet que, tot i ser un dels còctels més forts, sembla un te gelat inofensiu. Tot i que el còctel es va inventar a Long Island, Nova York, a la dècada del 1970, la idea que hi ha darrere de la beguda no és res de nou. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Barreja seca:
• Salsa barbacoa de cola dolça:

En Patrick i la Gina Neely diuen: "El fum i la calor indirecta us ajudaran a cuinar unes costelles deliciosament tendres, mentre que la cola hi afegeix un toc de dolçor inesperada". El secret d'aquesta recepta és no afegir el glaçatge de cola immediatament, ja que si no... llegeix més

• Pollastre en una llauna de cervesa
• Marinada seca per fregar
• Salsa barbacoa amb cola

Una salsa barbacoa feta de cola i quètxup, picant, dolça i salada alhora, s'infusiona amb salsa Worcestershire i es serveix amb pollastre cruixent al forn. llegeix més