Ponx de poma


Vots: 1

Com fer punx de poma
Foto del plat: Amb pols

+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!
Torna enrere Versió impresa

Temps: 3 hores.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6


Ponx de poma - recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 4 tasses de suc de poma
  • 1 tub canyella
  • 3 grans sencers
  • Un pessic de sal
  • Suc i ratlladura d'una taronja
  • 3/4 de tassa de brandi de poma o bourbon
  • Rodanxes de taronja



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Aboqueu el suc de poma i taronja en un cassó, afegiu-hi una branca de canyella, clau, un pessic de sal i la ratlladura de taronja. Porteu la barreja a ebullició, després retireu-la del foc i deixeu-la reposar durant 10-15 minuts. Un cop passat el temps, coleu la barreja en una gerra i afegiu-hi brandi de poma. Refrigereu el punx durant 2 hores o tota la nit. Abans de servir, cobriu el punx amb gel i rodanxes de taronja.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments