Ponx de plantador
Vots: 3
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
El Planter's punch és un còctel americà de rom, cítrics, sucre i espècies que es va inventar a finals del segle XIX, però els seus orígens no estan clars. Tot i que els hotels de Charleston i Saint Louis es deuen al mèrit de la seva creació, el més probable és que es va originar a Jamaica.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 90 ml de rom daurat
- 30 ml de suc de llima
- 20 ml de xarop de demerara
- 7 ml de granadina
- 2 gotes d'Angostura
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: rom, suc de llima, xarop de granadina, Amargs d'Angostura, Pinya, menta
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu 90 ml de rom daurat, 30 ml de suc de llima, 20 ml de xarop de Demerara, 7 ml de granadina i 2 raigs d'Angostura en una coctelera amb gel; agiteu bé.
- Coleu-ho en un got alt ple de gel. Decoreu-ho amb una branca de menta i una rodanxa de pinya.
Xarop de Demerara:
Escalfeu sucre granulat i aigua a parts iguals en una cassola fins que el sucre es dissolgui; deixeu-ho refredar. Es pot utilitzar sucre Demerara o mel en lloc de sucre granulat.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
