5 receptes de punx d'hivern i te gelat

Begudes fresques d'hivern

Quan la temperatura baixa a fora, no és motiu per renunciar al te gelat i al ponx. Prepara una mica de te i refreda les teves begudes preferides de tardor i hivern, servint-les amb gel.

Te de taronja gelat "Pomander"

Aquest te està inspirat en les taronges amb clau sec inserit per crear una decoració festiva. Aquesta beguda, feta amb te negre (el te amb espècies també és adequat) i suc de taronja acabat d'esprémer, es serveix amb gel i guarnida amb branquetes de romaní, clau i un toc de taronja.

Te gelat de caramel amb sidra i canyella

Aquest te té gust de pastís de poma acabat de fer. Prepareu-lo amb caramels i serviu-lo amb sidra de poma i gel. Decoreu-lo amb una rodanxa de poma, una branca de canyella i clau.

Te gelat de gingebre i nabius

Aquest te gelat escumós, que combina els sabors del gingebre i els nabius, és perfecte per a una festa de Cap d'Any. Barregeu ginger ale, suc de nabius i te a parts iguals, i serviu-lo amb gel, guarnit amb nabius, gingebre a rodanxes i anís estrellat.

Ponx escumós "Fairy Dragee"

Aquesta beguda extravagant és perfecta per a unes vacances. Barregeu a parts iguals suc de raïm blanc, suc de nabiu i aigua amb gas. Serviu-ho amb gel, guarnit amb rodanxes de pruna i raïm blau confitat en una tija. La beguda quedarà especialment elegant en un bol gran de punx amb rodanxes de pruna surant a la superfície i raïm confitat escampat pels costats.

Ponx de poma i magrana

Aquest ponx de sidra serà un èxit sorpresa en una festa. Tritureu les llavors de magrana i barregeu-les amb parts iguals de suc de magrana i sidra de poma. Serviu-ho amb gel, guarnit amb una branca llarga de romaní, llavors de magrana i una rodanxa de figa.




Vots: 7