Temps: 1 hora i 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

Aquest cop aromàtic amb notes especiades és perfecte per a les festes de tardor. Està fet amb sidra de poma natural sense alcohol (suc sense filtrar) i xarop d'auró d'alta qualitat, romaní i bourbon. És moderadament dolç i fàcil de beure, sobretot fred.

Ingredients:

• 1 tassa de xarop d'auró ambre fosc, grau A
• 1 branca fresca de romaní, de 7-10 cm de llargada.
• 3 tasses de sidra de poma sense alcohol
• 2 cullerades de bourbon
• 0,5 tassa de suc de llimona acabat d'esprémer
• 6-8 branquetes fresques de romaní
• Rodanxes de poma, preferiblement Fuji o Golden Delicious

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

sidra de poma, bourbon, suc de llimona, xarop d'auró, pomes, romaní

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Poseu el xarop d'auró i el romaní en una cassola petita. Deixeu-ho coure a foc lent durant 20 minuts i després deixeu-ho refredar. Traieu el romaní i aboqueu el xarop d'auró en una gerra.
Pas 2
• Afegiu-hi la sidra de poma, el bourbon i el suc de llimona. Remeneu-ho. Serviu-ho amb gel, guarnit amb branquetes de romaní i rodanxes de poma.

Vots: 1