Suc de poma

Aquest ponx aromàtic de tardor és perfecte per a celebracions familiars. La base es prepara en un bol gran amb sidra de poma sense alcohol (suc sense filtrar) amb l'addició de puré de pera i canyella. Aboqueu-ho en tasses i cobriu-ho amb... llegeix més

La Trisha Yearwood barreja una ampolla de xampany amb suc de poma i Calvados per crear un còctel únic que encantarà als vostres convidats. No haureu d'escollir entre el xampany tradicional i un còctel nou aquesta nit de Cap d'Any! llegeix més

Aquest plat fàcil de Trisha Yearwood combina vibrants sabors de tardor. Les pomes Granny Smith dolces i àcides i els trossets de bacó salats complementen perfectament la col llombarda rostida a la paella. El guarnició perfecte per a carn o aus! llegeix més

• Xarop de sucre simple

Aquest còctel picant fet amb vodka, suc de poma i cervesa de carbassa és perfecte per a les vacances de tardor, especialment Halloween, o quan simplement voleu assaborir els sabors de la tardor. Moderadament dolç, amb notes fragants d'espècies, es serveix en llegeix més

• amanida de col
• amaniment per a amanides

Sunny Anderson millora la barreja d'amanida de col comprada a la botiga amb pomes tallades a la juliana, herbes fresques i jalapeños en vinagre. És un plat de tardor ple de vitamines que combina perfectament amb carn de porc desfilada o entrepans. llegeix més

Per obtenir unes costelles de porc perfectament sucoses i ben daurades, cuineu-les al forn amb una mica de suc de poma fins que estiguin gairebé al punt, després unteu-les amb salsa barbacoa i glacejat de bourbon i gratineu-les fins que... llegeix més

• Costelles
• Barreja d'espècies per a costelles

"L'ingredient secret de la meva barreja d'espècies per a barbacoa és el curri en pols", comparteix l'autora de receptes Kardeya Brown. "Juntament amb un grapat d'altres espècies seques que sempre tinc a la cuina, dóna a aquestes costelles de porc amb carn un sabor tan ric". llegeix més

Aquest refrescant punx de nabius amb notes de poma, vainilla i cítrics està llest en minuts i és perfecte per a reunions de vacances. Perquè sigui ideal per a tota la família, simplement ometeu el vodka i el licor. Als nens també els encantarà. llegeix més

• Brisket
• salsa barbacoa

Fumar el pit de vedella triga molt més que estofar-lo, però els resultats valen la pena! Aquesta recepta consisteix a fregar la carn amb una barreja d'espècies seques i marinar-la durant la nit per crear un tall de vedella saborós i tendre. A continuació, es fuma el pit. llegeix més

• Farciment
• Coberta

Aquesta recepta va ser compartida pel pastisser de la Casa Blanca. El cruixent de poma és el postre preferit de la família Biden, que se sol servir el dia d'Acció de Gràcies. Al president li agrada combinar-lo amb gelat amb xips de xocolata, però qualsevol altre sabor li servirà. llegeix més

Aquestes barretes estan plenes d'aroma de pomes, nous i espècies càlides: la delícia perfecta de tardor per combatre la tristesa! El pa de pessic especiat està cobert amb capes de formatge crema i mantega de poma i cobert amb una barreja de nous i pomes seques. Serviu com a... llegeix més

• Turquia
• Salsa barbacoa de nabius

Allibera el forn per a guarnicions i postres, i fes rostir el teu gall dindi de les festes! La calor indirecta de la graella el courà com un forn, garantint una cocció uniforme i una pell deliciosament cruixent. El punt culminant d'aquesta recepta és el seu sabor casolà. llegeix més

• Pastís de col vermella
• Esmalt

La col llombarda és un ingredient inesperat en els productes dolços de forn, però el gust d'aquest pastís realment us sorprendrà. Esponjós, humit, amb una meravellosa nota picant, està cobert amb un glaçatge de iogurt endolcit amb mel i és perfecte com a... llegeix més

• llom de porc a la brasa
• Chutney de poma i mango

Delecta els teus convidats amb aquest sabor fantàstic! Les costelles de llom de porc naturals amb os es marinen en una marinada de mostassa amb vinagre de sidra de poma i després es fan a la brasa per obtenir un àpat deliciós, saborós i sucós. Serviu amb: llegeix més

Aquesta recepta es va inspirar en una coca anglesa picant amb fruites seques: una roda de brie fosa s'acumula amb una barreja d'albercocs secs i festucs picats, amanida amb pebre de Jamaica, i una mica de vinagre de sidra de poma ajuda a regular la dolçor del berenar. llegeix més

Transforma el meravellós sabor del cruixent de poma de tardor en una deliciosa beguda per a adults amb rom fosc amb espècies. Combina-ho amb salsa de caramel, suc de poma, mantega de poma per a un sabor més intens i un toc de condiment per a un final més satisfactori. llegeix més

• Galeta
• Farcit de gerds i figues

Aquestes galetes toves i lleugerament cruixents amb un farcit ric de fruita es couen en dues lloses grans i després es tallen a trossos manejables. Per al farcit, necessitareu figues seques, melmelada de gerds i suc de nabius i gerds. Combineu tots aquests ingredients: llegeix més

Per a aquesta recepta, podeu fer servir la salsa barbacoa original de Patrick i Gina Neely o la salsa comprada a la botiga. La Gina hi afegeix suc de poma espessit sense filtrar i una cullerada de sèrum de llet per a un sabor una mica més dolç. llegeix més

• porc
• Salsa barbacoa amb llet agra

El porc fumat i saborós és una alternativa excel·lent a la carn a la brasa durant una barbacoa. Fins i tot si no teniu un fumador, feu servir una graella normal, configureu-la en calor indirecte i llenceu estelles de fusta directament a les brases. Preparació: llegeix més

Aquest clàssic gall dindi de taronja i romaní serà el punt culminant de qualsevol festa. També és perfecte per Nadal o Cap d'Any. Els vostres convidats estaran encantats! Abans de rostir-lo, l'au es remulla en salmorra durant diverses hores amb - llegeix més

• Fondue
• Per sucar

La fondue de formatge és una de les preferides tant entre adults com entre nens, ja que és molt divertit sucar tota mena de delícies a la salsa de formatge enganxosa. Als vostres fills també els encantarà ajudar-vos a preparar els aperitius de fondue mentre cuineu la salsa. Per a la fondue infantil, la tradicional blanca llegeix més

El llom de porc rostit amb os és un dels plats de festa més fàcils de preparar i, alhora, impressionants. La carn no requereix marinada prèvia. Deixeu el tall a temperatura ambient per garantir una cocció uniforme. Una hora abans de servir, llegeix més

Aquest strudel fragant i càlid amb un exterior cruixent i escamós i un farcit de poma sucós i picant és un postre exquisit perfecte per a qualsevol ocasió, des d'una festa familiar fins a una petita celebració. I és molt més fàcil de coure. llegeix més

Poca gent gaudeix dels espinacs sols, malgrat les seves propietats increïblement beneficioses. Però en aquesta recepta de puré per a nadons, els espinacs es complementen perfectament amb plàtan, iogurt natural i suc de poma sense filtrar. El puré esdevé encara més saludable i... llegeix més

La col blanca i els porros es complementen a la perfecció en aquest suculent plat de verdures, perfecte per a qualsevol plat de carn. Primer es saltegen les verdures amb mantega amb herbes fins que estiguin daurades i després es saltegen durant uns minuts. llegeix més

• Comparteix
• Massa de blat de moro

Aquest pastís anglès amb farcit de fruita seca es fa tradicionalment per Nadal, però és tan meravellós i saborós que es pot coure per a altres festes, o fins i tot per a cap ocasió especial, només per al te. El pastís de carn picada normalment es planifica amb antelació, ja que... llegeix més

Les barretes de granola són un berenar fantàstic per al migdia; omplen i donen energia. Les pots fer tu mateix i portar-les a la feina, a l'escola o simplement servir-les amb te en comptes de galetes. Aquesta granola conté: llegeix més

Les salsitxes alemanyes fregides amb col són un sopar ràpid i deliciós ple de sabor. L'addició de poma tallada a rodanxes a la col i el suc de poma en què es couen les salsitxes a foc lent hi afegeixen una dolçor agradable i subtil. llegeix més

• porc
• salsa barbacoa

La recepta utilitza costelles gruixudes de llom de porc, tallades a rodanxes de manera que cada peça tingui dues costelles. Les costelles es freguen amb una barreja de pebre negre mòlt, sucre morè i pebre vermell fumat, es marinen durant diverses hores i després... llegeix més

Aquesta melmelada està feta amb pomes Braeburn sucoses i aromàtiques, que es couen en una barreja de mel de trèvol i canyella, i després es couen a foc lent en suc de poma natural aromatitzat amb canyella i clau. La melmelada es pot guardar a la nevera en pots de vidre. llegeix més

Les ales de pollastre es couen al forn fins que estiguin daurades i, quan estan gairebé fetes, es pinten amb un glaçatge de sidra de poma evaporada (suc de poma sense filtrar ni sucre), vinagre de sidra de poma i salsa Worcestershire. Feu-les a la planxa i... llegeix més

Si segelles un grapat de crispetes amb caramel, obtindràs unes postres impressionants i cruixents que es poden servir com si fossin caramels casolans. Les ametlles laminades i les encenalls de poma seca són un acompanyament deliciós per a les crispetes fetes amb aire. El caramel en si està fet amb compota de poma. llegeix més

Fins i tot els nens saben que els macarrons amb formatge són encara millors amb l'addició de salsitxa. Aquests macarrons amb formatge es fan en forma de cassola amb trossos de salsitxa de pollastre fregits amb salsa de poma. Tots els ingredients fan que aquest plat sigui deliciós... llegeix més

Aquest còctel serà un complement únic per al vostre ball de vampirs o festa de Halloween. La beguda en si és una barreja de sucs de nabiu i poma, granadina i soda. És deliciós i vermell com la sang. Podeu afegir... llegeix més

No necessiteu un aparell especial per fumar pollastre. Una graella de carbó o gas, amb unes encenalls de fusta de pomer remullades en aigua, funciona perfectament. Per garantir un fum uniforme,... llegeix més

Les maduixes vermelles brillants farcides d'una massa verda i semblant a la neu semblen una delícia d'un restaurant de luxe. I la combinació de sabors d'aquest berenar d'estiu serà apreciada per tots els gourmets. Les maduixes grans es retallen perquè estiguin uniformement... llegeix més

Una llimonada brillant i refrescant sense sucre. La seva dolçor natural prové només de les pomes. Espremeu-les juntament amb les llimones i gaudiu del sabor escumós de la beguda. També podeu personalitzar el sabor de la llimonada afegint-hi: llegeix més

• Magdalenes
• Glaça de formatge crema

Aquests cupcakes en miniatura es couen amb compota de poma i pastanagues ratllades afegides a la massa. Això no donarà als vostres productes de forn un gust semblant a una verdura, sinó una textura impressionant i una riquesa afruitada. I panses i espècies com la canyella i el pebre de Jamaica... llegeix més

• Entrepans de pollastre
• Batut de poma i alvocat

El farcit d'aquests entrepans es fa amb pit de pollastre barrejat amb ceba, alfàbrega i estragó, i amanit amb una salsa de iogurt. El pollastre es cou a foc lent en te verd de gessamí, cosa que li dóna un sabor únic i interessant... llegeix més

Aquest plat segur que atraurà elogis, fins i tot a la taula de les festes. La presentació vibrant i elegant combina amb el sabor profund i ric, que es caracteritza per la combinació perfecta de pollastre i la dolçor de les pomes. La salsa és tan bona que... llegeix més

• Còctel
• Xarop de sucre amb farigola

Els ingredients principals d'aquest còctel són el vodka i el suc de poma. Però si el prepareu en una festa a casa, captivareu els vostres convidats amb la seva presentació original i el complex bouquet de sabor i aroma que prové de la combinació de poma i farigola. llegeix més

• Magdalenes
• Xarop i fruites
• Salsa de caramel amb mantega marró

Magdalenes individuals, boniques i delicioses, cap per avall amb una base de pa de gingebre ferma i suau i una cobertura humida i enganxosa de nabius en xarop d'auró. Cada component d'aquest postre conté un ingredient únic, com ara: llegeix més

Trobar una opció de postres per a un bufet que quedi bonica, que no s'embruti i que no requereixi estris addicionals sol ser força difícil. Aquí és on entren en joc els push-pops. Què tipus de cosa són? Són motlles únics amb forma de xeringa que semblen... llegeix més

Es creu que els gelats de gelat van ser inventats fa més de cent anys als Estats Units per un noi anomenat Frank Epperson, quan va oblidar un got de refresc amb un pal a dins al seu pati del darrere. El refresc es va congelar durant la nit, i l'endemà, llegeix més

La simple olor de pit de vedella fumat ja és suficient per obrir la gana. Preparat d'aquesta manera, el pit de vedella és increïblement tendre i saborós, i no es quedarà gaire estona a la nevera. És perfecte per a entrepans. llegeix més

El porc desfilat s'utilitza en entrepans o amanides. Prepareu el porc desfilat seguint la recepta de la cadena de restaurants americana Oklahoma Joe's, coneguda per la millor barbacoa dels EUA. L'espatlla de porc es frega amb una barreja d'espècies en - llegeix més

La sopa té una consistència cremosa, un sabor intens i és força saciant. El plat fort del plat és el chipotle. La seva presència es fa sentir gradualment, convertint inesperadament la bescuit en una font de sabor vibrant. Al mateix temps, el toc picant de la sopa és... llegeix més

Aquest refrigeri integral és altament nutritiu gràcies a la proteïna en pols i al segó de civada ric en fibra. Les fruites seques picades com les panses, les cireres, els nabius i els albercocs secs hi afegeixen un color vibrant. llegeix més

• Suc de poma calent amb espècies
• Barreja de rompope
• Ougnog festiu

Un deliciós i reconfortant rompope és just el que necessites per entrar en l'esperit nadalenc durant l'època més freda de l'any. En molts països occidentals, el Nadal i Cap d'Any s'associen amb aquesta beguda. A diferència de la recepta clàssica, aquesta no inclou... llegeix més

Aquest sorbet lleuger, no massa dolç, però saborós, és el postre d'estiu perfecte que encantarà a tota la família. El color vibrant i el sabor de gerds són fantàstics per si sols, però podeu afegir-hi un raig de vi si voleu, i per guarnir, llegeix més

• Creps de fajol
• Salsa de baies

Els amants de les fruites i els fruits del bosc sens dubte apreciaran aquest plat. Aquestes delicades creps de fajol estan fetes amb quinoa, un cereal ric en proteïnes i altres nutrients que té un sabor força neutre per si sol. Això les fa ideals... llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalenes
• Coberta

Recepta detallada amb fotos.

El compota de poma és millor untar-la sobre torrades. llegeix més

• Creps
• Salsa de poma caramel·litzada

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Cada any per Diwali (l'any nou hindú), el meu pare rep caixes de fruita seca. Un Dia d'Acció de Gràcies, quan vaig rebre dàtils orgànics, vaig recordar aquesta tradició i vaig decidir fer no salsa de nabius per a la taula festiva, sinó aquesta... llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Una gran quantitat d'aquesta beguda d'Ina Garten, guarnida amb canyella, es pot preparar ràpidament a l'últim moment abans que arribin els convidats. Només cal escalfar uns quants ingredients: sidra de poma especiada, clau i... llegeix més

Abans de rostir les costelles amb un glaçatge saborós de salsa barbacoa comprada a la botiga i melassa, Sandra Lee les cou a foc lent en una barreja de brou de verdures i compota de poma. Això garanteix que la carn sigui sucosa i es cuini en un tres i no res. llegeix més

En aquesta recepta de mojito fàcil de fer, Guy Fieri canvia el rom per vodka, hi afegeix suc de poma i guarneix el còctel amb rodanxes de poma vermella i verda. - llegeix més

Per afegir encara més sabor a poma, la família Neely afegeix suc de poma real, premsat directament, a la barreja habitual de fruita, sucre morè i canyella, i en només 25 minuts, la compota de poma estarà a punt. llegeix més

Es pot fer fàcilment una gran quantitat d'aquesta compota de poma en una olla de cocció lenta en només una hora. La recepta utilitza prunes vermelles sucoses, que afegeixen color i dolçor a aquesta salsa. llegeix més

• Salsa de poma amb trossos de poma:

Com que la seva salsa se serveix amb filet de porc cuit amb all i herbes, i cebes tendres estofades, Anne Burrell crea el que ella anomena una "compota de poma dolça". Es fa amb la compota de poma sobrant del rostit del porc. llegeix més

Per garantir un resultat ràpid, Alton Brown escalfa les pomes al microones. Per a aquesta salsa de poma amb conyac, utilitza fruita estovada, endolcint-la amb mel en comptes de sucre. llegeix més

Per fer la recepta fàcil de farcit de carn d'Aida Mollenkamp, ​​sofregiu api i ceba amb herbes fresques, després afegiu-hi cireres i pomes seques, juntament amb nous picades, i poseu la barreja als trossos amb una cullera. llegeix més

Porc i pomes: aquests dos ingredients estan fets l'un per l'altre. I en aquesta recepta, funcionen de meravella junts: Aida Mollenkamp cobreix el sucós filet amb una salsa saborosa i dolça feta amb xarop d'auró i vinagre de sidra de poma. llegeix més

• Salmorra:
• Espècies i glaçat:

El millor és coure aquest meravellós plat de vacances en dues etapes: primer ràpidament a alta temperatura i després a baixa temperatura; d'aquesta manera, obtindreu una deliciosa crosta cruixent al pernil i una carn de porc sucosa amb aroma de poma. llegeix més

Quan feu jardineria aquest estiu o aneu a comprar queviures, agafeu uns tomàquets verds i feu-los servir en aquesta senzilla recepta de la família Neely. Aquest plat fàcil només es prepara en 30 minuts i tot el que necessiteu és: llegeix més

Es podria dir que aquests donuts fàcils de fer són simplement les vostres pomes preferides del hort, només que una mica més amanides. Amb canyella i compota de poma acabada de fer per sobre, tenen un glaçatge dolç fet per... llegeix més

Una recepta de costelles de porc fumades a la llenya amb pomes. Les costelles es freguen amb suc de llimona, sucre morè, pols de xili, pebre vermell dolç, comí, pols de mostassa i sal. Es marinen i després es fan a la brasa amb encenalls de fusta dura. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• porc
• Salsa barbacoa per greixar

Recepta detallada amb fotos.

Recepta de còctel de conyac: beguda calenta de mantega de canyella i poma. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Receptes de salsa de gofres (vegeu més avall)

Recepta detallada amb fotos.

• Per al gall dindi:
• Per a la salsa:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.