Barretes de mantega de poma picant


Vots: 1

Com fer - Barretes de mantega de poma picant
Torna enrere Versió impresa

Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12

Valor nutricional per ració:

Calories 468, greix total 24 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 59 G., fibra 2 G., colesterol 61 mg, sodi 351 mg, sucre 17 G.


Aquestes barretes estan plenes d'aroma de pomes, nous i espècies càlides: la delícia perfecta de tardor per combatre la tristesa! El pa de pessic especiat està cobert amb una capa de formatge crema i mantega de poma i esquitxat amb una barreja de nous i pomes seques. Servit en barretes petites.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 1 paquet (500 g) de barreja per a galetes especiades
  • 2 paquets (20 g cadascun) de barreja de sidra amb espècies
  • 1 i 1/4 tasses de suc de poma
  • 1 tassa de mantega de poma
  • 0,5 tasses d'oli vegetal
  • 3 ous
  • 3/4 tassa de nous picades
  • 0,5 tasses de pomes seques, picades finament
  • 220 g de formatge crema tou
  • 1/4 tassa de sucre morè ben compactat
  • 1/4 tassa de farina premium



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Preescalfeu el forn a 190 °C. Ruixeu una safata de forn de 23 x 33 cm amb esprai de cuina.
  2. En un bol gran, combineu la barreja per a pa de pessic i 1,5 paquets de barreja per a sidra. Afegiu-hi el suc de poma, 1/4 de tassa de mantega de poma, l'oli vegetal i els ous; barregeu-ho amb una batedora a baixa velocitat durant 30 segons. Rasqueu els costats del bol; bateu-ho a velocitat mitjana durant 2 minuts. Aboqueu la massa al motlle preparat. Enforneu-ho al forn preescalfat durant 20 minuts.

  3. Mentrestant, en un bol petit, combineu les nous i les pomes seques amb la barreja de sidra restant; reserveu-ho.
  4. En un bol mitjà, combineu el formatge crema, les 3-4 tasses restants de mantega de poma, el sucre morè i la farina; bateu amb una batedora a velocitat mitjana fins que quedi suau.
  5. Traieu el motlle del forn. Amaniu-ho amb la barreja de formatge crema. Cobriu-ho amb la barreja de nous i poma. Torneu-ho a posar al forn; coeu-ho durant 20-25 minuts més. Deixeu refredar el pastís al motlle sobre una reixeta. Talleu-lo a barres.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments