Xips de pita picants
Vots: 2
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 64 unitats.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 64 unitats.
Valor nutricional per ració:
Mida de la porció: 1 de 6 racions
Calories 257, greix total 11 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 35 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sodi 292 mg, sucre 1 G.
Mida de la porció: 1 de 6 racions
Calories 257, greix total 11 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 35 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sodi 292 mg, sucre 1 G.
Prepareu aquestes delicioses i saludables patates xips de pita específicament per a hummus o altres salses d'estil Orient Mitjà o mediterrani. Els pans plans es tallen en triangles, es ruixen amb oli d'oliva, s'espolvoregen amb espècies, inclòs el za'atar aromàtic, i es couen al forn fins que estiguin cruixents. Són molt més saludables que les patates xips fregides normals i tenen un aspecte impressionant quan es serveixen.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 8 pitas, tallades cadascuna en 8 triangles
- 6 cullerades de condiment za'atar
- 1 culleradeta d'all granulat
- 1 culleradeta de pebre vermell dolç
- 4 cullerades soperes d'oli d'oliva
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: xips de pita
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C, folreu 2 safates de forn amb paper de forn.
- Col·loqueu els trossos de pa de pita en una sola capa sobre una safata de forn. En un bol petit, combineu el za'atar, l'all granulat i el pebre vermell dolç. Ruixeu el pa de pita amb oli d'oliva i, a continuació, ruixeu cada tros uniformement amb la barreja d'espècies.
- Coure fins que el pa de pita estigui daurat i cruixent, de 25 a 30 minuts, girant les safates de forn a la meitat del temps.
- Serviu els xips de pita immediatament o deixeu-los refredar completament i després transferiu-los a un recipient hermètic per emmagatzemar-los.
Autor de la recepta - Tiffani Thiessen és una actriu estatunidenca que va saltar a la fama pel seu paper a Beverly Hills, 90210.
Categories:
Receptes similars
