Nachos amb pita
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 190, greix total 13 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 16 G., fibra 3 G., colesterol 5 mg, sodi 488 mg, sucre 4 G.
Calories 190, greix total 13 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 16 G., fibra 3 G., colesterol 5 mg, sodi 488 mg, sucre 4 G.
Sí, els nachos són un berenar mexicà, però per què no donar-los un toc mediterrani fresc? Substitueix les xips de blat de moro per pa de pita grec torrat i cobreix-les amb una refrescant amanida de cogombre, tomàquet i olives amanida amb iogurt grec espès.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 6 pans de pita
- 3 cullerades soperes d'oli d'oliva
- 0,5 tassa de iogurt grec
- 2 cullerades d'anet fresc picat
- Suc de 2 llimones
- 1/4 tassa d'olives negres picades
- 1 cogombre, picat finament
- 1 tomàquet, picat finament
- Mitja ceba vermella petita, picada finament
- Feta esmicolada per espolvorejar
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 200 °C.
- Pinteu les pitas amb oli d'oliva i talleu cadascuna en 6 triangles. Col·loqueu els triangles en una sola capa sobre una safata de forn, salpebreu-los i enforneu-los fins que estiguin cruixents, de 10 a 13 minuts (gireu la safata a la meitat del temps, si cal).
- En un bol, combineu el iogurt grec, l'anet i el suc de llimona. Afegiu-hi les olives, els cogombres, els tomàquets i la ceba vermella i remeneu-ho tot.
- Aboqueu la salsa de iogurt sobre les pita chips i empolseu-ho amb feta.
Categories:
Receptes similars
