Nachos amb porc jerk
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Transforma els nachos mexicans en un aperitiu vibrant d'inspiració caribenya. Les tortillas es serveixen sota una capa de carn de porc jerk a la brasa esfilagarsada, trossos de pinya fresca i formatge pepper jack que es fon. El toc final són els anells de jalapeño, el coriandre aromàtic i el suc de llima, que donen a aquests nachos un sabor refrescant amb notes picants, dolces i àcides. El plaer perfecte per a festes a casa o nits de cinema.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g de filet de porc
- 1/4 tassa de condiment per a jerk
- 1 tassa de pinya tallada a daus
- 3 tasses de formatge pepper jack ratllat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: filet de porc, condiment de jerk, xips de tortilla, Pinya, suc de llima, formatge pepper jack
Cuinar el plat segons la recepta:
- Fregueu 450 g de filet de porc amb 1/4 de tassa de sal. condiments per a jerk; rostiu-ho i després esmicoleu-ho. Col·loqueu el porc sobre les tortillas, afegiu-hi 1 tassa de pinya tallada a daus i 3 tasses de formatge pepper jack ratllat.
- Coure al forn i després espolvorejar amb rodanxes de jalapeño fresc i coriandre. Esprémer amb suc de llima.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
