Inici » Ingredients » condiment per a jerk
 


Col·lecció de receptes amb ingredient - .




Autor:
Cuixes de pollastre a la planxa amb mel i amanida d'albergínia i mangoVistes: 1.647

Les cuixes de pollastre perfectament a la brasa s'infusionen amb un vibrant sabor jamaicà, gràcies a la pasta jerk, la llima i la mel. Serviu-les amb una amanida tèbia d'albergínia a la brasa i mango sucós, i reduïu la marinada restant a... llegeix més

Cuixes de pollastre, salsa de soja, mel, salsa barbacoa, mango, albergínia, alfàbrega, condiment jerk...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 762
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Bistecs de coliflor glaçats amb jerkVistes: 491
Contingut:

Quan feu bistecs a la brasa per a la vostra propera visita al pícnic, no us oblideu dels vegetarians. Sens dubte, apreciaran aquests bistecs de coliflor amb un deliciós glaçat fet amb condiment jamaicà jerk, que sovint s'afegeix a les carns a la brasa. Bistecs de - llegeix més

Coliflor, cervesa lleugera, melmelada d'albercoc, condiment de jerk, llima, menta...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 628
Autor:
Roti amb salmó jerk i pebrots picants en vinagreVistes: 1.687
Contingut:

Aquesta recepta està inspirada en les tradicions culinàries de dues illes del Carib: Jamaica i Trinitat. El salmó es cou al forn amb una pasta picant de jerk i es serveix sobre roti amb verdures en vinagre. Aquest plat també s'anomena escovich. La farina d'atta fa una salsa força... llegeix més

Salmó, pebrot, arrel de gingebre, pebre de Jamaica, condiment jerk, pebre vermell dolç, roti, ghee...
Temps: 8 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 1019
Autor:
Pollastre caribeny a la brasa en un embolcall de paper d'aluminiVistes: 493

Delecta els teus convidats amb un deliciós plat caribeny, cuinat en panets individuals a la planxa. El pollastre es marina en una pasta de condiments picant per a jerk, es col·loca sobre paper d'alumini amb rodanxes de moniato i es cou al forn. Serveix els teus convidats amb... llegeix més

Cuixes de pollastre, moniatos, raves, pinya, cebes tendres, coriandre, ratlladura de llima, condiment jerk, salsa de chili...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 704
Autor:
Pollastre amb arròs i pèsols a la cassola de cocció lentaVistes: 602

Una olla de cocció lenta és un autèntic cavall de batalla a qualsevol cuina, que permet preparar de manera ràpida i deliciosa una àmplia varietat de plats sense cap problema. Els pits de pollastre d'aquest plat d'estil caribeny es cuinen en una olla a pressió mentre que... llegeix més

Pits de pollastre, arròs, pèsols de colom, pebrot, coriandre, pebrot serrà, pebrot jalapeño, condiment per a jerk, llima...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 570
Autor:
Pollastre picant amb plàtans i salsa de gingebre i pinyaVistes: 430

Els plàtans dolços són el complement perfecte per a un pollastre fregit sucós fregit amb un condiment picant de jerk caribeny. Per a un sabor més contrastat, amaniu el plat amb una salsa de gingebre i pinya feta amb pebrots Scotch Bonnet. Aquest és un dels... llegeix més

Pits de pollastre, plàtan, pebrot, bitxo, arrel de gingebre, condiment per a jerk, vinagre de sidra de poma, coriandre, melmelada de pinya...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 540
Autor:
Arròs amb mongetes i botifarra fumadaVistes: 761

Aquest plat d'arròs integral, mongetes d'ull negre, salsitxa fumada i verdures combina dos clàssics del sud: el Jumping John i el jambalaya. Afegiu-hi condiment jerk per a un sabor més intens i ric, amb notes dolces i salades. llegeix més

Mongetes d'ull negre, col arrissada, arròs integral, salsitxa, api, jalapeño, ceba tendra, llorer, condiment per a jerk, farigola...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 470
Categories: Graella, Carn, Salses, Salses, .
Autor:
Nachos de porc picant i pinyaVistes: 765

Col·loca carn de porc a la brasa sucosa i condimentada amb jerk sobre xips de tortilla, cobreix-la amb pinya i formatge ratllat. Enforna els nachos perquè es fonguin i gaudeix d'un clàssic Tex-Mex amb un toc jamaicà atrevit! llegeix més

Filet de porc, carn de porc, condiment jerk, pinya, formatge pepper jack, suc de llima, coriandre, nachos...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Fleca, Pa, .
Autor:
Galetes de moniato amb gust de jerkVistes: 782

El puré de moniato i el condiment de jerk jamaicà imbueixen aquestes galetes amb el sabor dolç i picant típic de la cuina caribenya. Són fàcils de fer i estan llestes en menys d'una hora. No pasteu massa i les galetes quedaran deliciosament cruixents. Serveix: llegeix més

moniato, condiment de jerk, nata...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Nachos amb porc jerkVistes: 771

Transforma els nachos mexicans en un aperitiu vibrant d'inspiració caribenya. Les tortillas es serveixen sota una capa de porc jerk a la brasa esfilagarsat, trossos de pinya fresca i formatge pepper jack que es fon i pica. El toc final: anelles de pebrot. llegeix més

Filet de porc, condiment de jerk, xips de tortilla, pinya, suc de llima, formatge pepper jack...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Pollastre jerk amb plàtansVistes: 688

Prepara un sopar deliciós i ràpid d'inspiració caribenya. El pit de pollastre sense pell es frega amb condiment de jerk jamaicà, es fregeix a la paella fins que estigui cruixent i saborós, i se serveix amb una guarnició de plàtans i verdures saltats en una salsa de pinya dolça i agra. llegeix més

Pits de pollastre, plàtans, plàtans, pebrots, gingebre, ceba vermella, bitxos, condiment per a jerk, vinagre de sidra de poma, melmelada de pinya...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 540
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Costelles de porc arrebossades amb xips de plàtan i condiments jerkVistes: 670

Les costelles de llom de porc amb os totalment naturals s'arrebossen amb una barreja de pa ratllat, xips de plàtan triturats i condiments jamaicans jerk abans de fregir-les. El resultat és una crosta cruixent amb notes salades i dolces, i per dins... llegeix més

Llom de porc, carn de porc, mongetes negres, xips de plàtan, pa ratllat panko, condiment jerk...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 259
Autor:
Hamburgueses de moniato amb hamburgueses de gall dindi jerkVistes: 2.285

Aquestes hamburgueses saludables i riques en fibra es serveixen en grans porcions de moniato, que substitueixen eficaçment els panets tradicionals i hi afegeixen un toc de dolçor. Combinades amb el saborós condiment jerk afegit a la carn picada, aquesta... llegeix més

Carn de gall dindi picada, condiment de jerk, salsa de chutney, mango, moniato, col, iogurt...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 370
Categories: Aperitius, Carn, Verdures, .
Autor:
Rotllets de pollastre jerk amb fulles de colVistes: 3.624

En lloc del tradicional lavash o tortilla, aquests rotllets s'embolcallen en grans fulles de kale. Perquè siguin flexibles i mal·leables, les fulles es couen prèviament al vapor. Després s'omplen amb un deliciós farcit de pollastre jerk picant. llegeix més

Col rizada, col arrissada, flocs de coco, pits de pollastre, condiment per a jerk, iogurt, mongetes negres, col llombarda, llima, alvocat, pebrot...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 490
Autor:
Salsa de pastanaga amb condiments JerkVistes: 4.679

El condiment caribeny de jerk afegeix un color vibrant a les pastanagues dolces rostides, que es barregen amb ceba i all rostits per crear una salsa espessa per sucar. Afegiu un raig de llet de coco a la salsa per a una textura encara més vellutada i cremosa. llegeix més

Pastanagues, cebes, alls, condiment per a jerk, llima, llet de coco, tortilla, api, cogombres, pebrots...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 100
Autor:
Pollastre i arròs caribenys en una olla de cocció lentaVistes: 5 144

El pollastre i l'arròs són alguns dels ingredients més populars de la cuina caribenya. Però per donar-los un sabor realment exòtic, típic dels plats d'illes llunyanes, necessitareu condiment jamaicà jerk, bitxo i llima, que, amb el seu sabor brillant... llegeix més

Pebrot, all, pebrot serrà, arròs de gra llarg, condiment jerk, pits de pollastre, pèsols de colom, coriandre, ceba tendra, llima...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 570
Categories: Salses, Condiments, .
Autor: - xef
Condiment per a jerkVistes: 8 819

Recepta detallada amb fotos.

Pebre de Jamaica, farigola, sucre morè, flocs de pebre vermell, comí, clau, condiment per a jerk, canyella...
Temps: 5 minuts.
Entrepà de porc JerkVistes: 8.880
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, pernil curat, mostassa en pols, ceba seca, pebre chipotle, pebre de caiena mòlt, nou moscada, pebre de Jamaica, sal i espècies, condiment Cajun, cúrcuma, salsa de soja, sucre morè, pinya, condiment jerk, salsa barbacoa...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Pollastre a la brasa Jerk amb glacejat d'habaneroVistes: 4.878
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre, bitxo, vinagre de vi, coriandre, gingebre mòlt, ceba en pols, all en pols, farigola, canyella, pebre de Jamaica, clau, sucre morè, menta, condiment per a jerk...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Carn, .
Autor: - xef famós
Costella de porc a la brasa amb espècies caribenyes de jerkVistes: 11.583
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, arrel de gingebre, sucre morè, farigola, pebre de Jamaica, clau, canyella, fulla de llorer, coriandre, ceba en pols, all en pols, pebrot xili, ceba, all, condiment per a jerk...
Temps: 6 hores 40 minuts més el temps de marinada Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Autor: - xef famós
Cuixes de pollastre al jerk amb salsa de mango picantVistes: 9.474
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Cuixes de pollastre, bitxo, coriandre, gingebre mòlt, sucre morè, ceba en pols, all en pols, pebre de caiena mòlt, farigola, pebre de Jamaica, clau, canyella, coriandre, mango, condiment jerk...
Temps: 1 hora 26 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Graella, Ocell, Aperitius, Carn, .
Ales de pollastre caribenyes JerkVistes: 13 229
Contingut:
  • Salsa:
  • Condiment per a jerk:

Recepta detallada amb fotos.

Ales de pollastre, salsa barbacoa, salsa de soja, bitxo, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, farigola, comí, canyella, nou moscada, ceba, all, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, sucre morè, pinya, condiment per a jerk...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 ales picants

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments