Condiment per a jerk
Vots: 2
Temps: 5 minuts.
Condiment per a jerk: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 cullerada de pebre de Jamaica
- 1 cullerada de farigola
- 1/4 culleradeta de canyella mòlta
- 1/4 tassa de sucre morè clar
- 1 culleradeta de flocs de pebre vermell
- 1/4 culleradeta de clau mòlt
- 1/4 culleradeta de comí mòlt
- 2 culleradetes de sal
- 1 culleradeta de pebre negre acabat de moldre
- 2 cullerades d'oli de colza o qualsevol oli vegetal
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pebre de Jamaica, farigola, sucre moreno, flocs de pebre vermell, comí, clavell, condiment de jerk, canyella
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol mitjà, combineu tots els condiments mòlts amb 2 cullerades d'oli de canola. El condiment combina bé amb l'albergínia, el blat de moro i les patates, i fregant-lo sobre el pollastre creareu una crosta cruixent i saborosa.
Recepta salsa jerk.
Categories:
Receptes similars
