Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10

Aquesta recepta de nachos utilitza bastonets de mozzarella cruixents i picants en lloc dels tradicionals nachos, cosa que significa que tothom rep una doble dosi de deliciosa delícia de formatge: mozzarella enganxosa i salsa de formatge. Afegiu-hi mongetes negres en conserva, coriandre fresc, alvocat a rodanxes i rodanxes de jalapeño en vinagre, i tindreu un aperitiu deliciós i picant per a una festa a casa que agradarà a tothom.

Ingredients:

• 1 paquet (800 g) de bastonets de mozzarella congelats, com ara Farm Rich
• 1 tassa de salsa de formatge, calenta
• 1/3 tassa de mongetes negres en conserva, rentades
• 1 alvocat, tallat a trossos de 0,5 cm.
• 1/4 tassa de fulles fresques de coriandre
• 1/4 tassa de jalapeños en vinagre

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

formatge mozzarella, salsa de formatge, mongetes negres, Alvocat, pebrot jalapeño, coriandre

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Prepareu els bastonets de mozzarella segons les instruccions del paquet i aboqueu-los en una safata.
Pas 2
• Afegiu-hi salsa de formatge per sobre i empolseu-ho amb mongetes negres, rodanxes d'alvocat, coriandre i jalapeño.

Vots: 1