Barretes Rocky Road sense cocció


Vots: 4

Com fer barres Rocky Road sense forn
Torna enrere Versió impresa

Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 16

Valor nutricional per ració:

Calories 750, greix total 42 G., greixos saturats 20 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 95 G., fibra 3 G., colesterol 60 mg, sodi 176 mg, sucre 75 G.


El cruixent postre Rocky Road és una deliciosa combinació de fruits secs, marshmallows i xocolata. Aquesta recepta inclou barretes sense forn. Simplement refredeu la deliciosa barreja a la nevera i després talleu-la en barretes. Cobriu cada barreta amb un glaçatge lleuger de marshmallows i gaudiu-ne!



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


Bars

  • 1 llauna (400 g) de llet condensada amb sucre
  • 220 g de formatge crema
  • 3 cullerades de mantega salada
  • 1 tassa de nous pacanes torrades i picades
  • 1 tassa de nous torrades i picades
  • 8 galetes Graham senceres (1 paquet), trencades a trossos
  • 280 g de mini marshmallows
  • 3 cullerades de grànuls de xocolata semidolça

Glaçat ràpid de malví

  • 2 tasses de sucre en pols
  • 220 g de mantega sense sal tova
  • 1 pot (450 g) de marshmallows cremosos



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Folreu una safata de forn de 23x33 cm amb paper de forn, deixant que les vores s'estengui pels costats. Ruixeu-ho amb esprai de cuina.
  2. Bars:

    En una cassola mitjana, combineu la llet condensada, el formatge crema i la mantega a foc lent. Cuineu-ho, remenant de tant en tant per evitar que es cremi al fons, fins que es fongui i quedi suau, uns minuts. Poseu les nous pacanes, les nous, les galetes Graham i els marshmallows en un bol; reserveu-ho.

  3. Un cop la barreja de formatge crema s'hagi fos, remeneu-la fins que quedi suau i, a continuació, retireu-la del foc. Afegiu-hi les pepites de xocolata i remeneu-ho fins que tota la xocolata s'hagi fos i la barreja quedi suau. Aboqueu la barreja de xocolata al bol amb la barreja de fruits secs i remeneu-ho. Aboqueu-ho tot al motlle preparat i deixeu-ho refrigereu durant 1-1,5 hores.
  4. Glaçat ràpid de malví:

    En el bol d'una batedora de peu amb una pala, combineu el sucre i la mantega i bateu fins que quedi cremós, un parell de minuts aproximadament. Incorporeu-hi la capa de malví. Traieu les postres del motlle. Talleu-les a quadrats i unteu-les amb el glaçatge de malví o submergiu-les-hi. Guardeu les postres a la nevera.





Categories:

Col·leccions de receptes




Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments