Barretes de malví Rocky Road


Vots: 28

Com fer barres de malví Rocky Road
Torna enrere Versió impresa

Temps: 2 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 barres

Encara no he conegut ningú que no volgués tenir aquestes llaminadures a la carmanyola, i també són força pràctiques per tenir a la cuina per fer un refrigeri ràpid en qualsevol moment. No dic que siguin saludables, però quan es tracta d'un dinar "sense córrer", tenir unes quantes calories addicionals és sens dubte un avantatge. Aquest és el meu punt de vista.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 280 g de xocolata semidolça, trencada a trossos
  • 110 g més 1 cullerada sopera de mantega tova
  • 3 cullerades de melassa lleugera o 1/4 de tassa de xarop de blat de moro
  • 225 g de galetes dures i cruixents
  • 2 tasses de mini marshmallows de diferents colors
  • 2 culleradetes de sucre en pols



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. En una cassola de fons gruixut, foneu la mantega, la xocolata i el xarop. Reserveu aproximadament 1/2 tassa d'aquesta barreja fosa.

    Poseu les galetes en una bossa per congelar i aixafeu-les amb un corró. Hauríeu de tenir molles i trossos de galeta.

    Remeneu els trossos de galeta i les molles a la barreja de xocolata fosa i, a continuació, incorporeu-hi els marshmallows.
  2. Aboqueu la barreja en un motlle quadrat d'alumini de 23 cm. Alliseu-la el millor possible amb una espàtula. Afegiu-hi la 1/2 tassa restant de la barreja de xocolata fosa.

    Poseu-ho a la nevera durant 2 hores o tota la nit.

    Talleu la barreja en 24 rectangles i empolseu-los amb sucre glaç a través d'un colador de te o un petit colador.

    Pots coure brownie sota una capa de marshmallows i xocolata picada per crear una crosta de marshmallows.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments