Galetes de malví Oreo al forn "S'mores"
Vots: 5
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Els s'mores són unes postres el nom original de les quals és una abreviació de la frase "some more" (més o menys). Aquestes postres tradicionals es preparen normalment sobre una foguera en campaments d'estiu. La primera recepta de s'mores apareix en un llibre de cuina de la dècada de 1920. Aquestes postres són populars als Estats Units i al Canadà. Es fan col·locant un tros de xocolata sobre una galeta graham, després afegint-hi un marshmallow torrat sobre una foguera i cobrint-lo amb una altra galeta graham. La recepta original utilitza galetes Oreo en lloc de galetes graham.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 12 galetes de sandvitx de xocolata, per exemple, Oreo®
- 12 peces malví
- 12 daus de xocolata amb llet (uns 42 g)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: galetes de xocolata, malví, xocolata amb llet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el grill del forn.
- Amb un moviment giratori, retireu la part superior de les galetes. Col·loqueu la part inferior de les galetes en una safata de forn, amb el farcit de crema cap amunt. Col·loqueu les pepites de xocolata sobre el farcit de crema i després els marshmallows a sobre, col·locant-los de costat.
- Coure les galetes al mode grill, vigilant-les atentament, fins que els marshmallows estiguin daurats, uns 30 segons. Cobrir cada galeta amb la resta de guarniments. Menjar mentre encara estiguin fosos i enganxosos.
Categories:
Receptes similars
