Barretes de cereals per esmorzar: constructor de receptes

Trieu un cereal d'esmorzar

Trieu 1 o 2 tipus, utilitzeu 7 cullerades en total.

• Arròs inflat (normal o de xocolata)
  
• Flocs de blat de moro
  
• Camps de blat de moro o d'arròs
  
• Cereals d'esmorzar de civada torrada (normals o amb xocolata)
  
• Cereals d'esmorzar amb galetes Graham
  
• Coixins de xocolata

Preparar la base

Folreu una safata de forn quadrada de 23 cm amb paper d'alumini antiadherent. En una cassola gran, foneu 6 cullerades de mantega sense sal o oli de coco a foc mitjà. Afegiu-hi un paquet de 280 g de marshmallows normals o mini i remeneu-ho fins que es fonguin, després afegiu-hi 1 culleradeta de vainilla. Si voleu, afegiu-hi 1/2 tassa de mantega de fruits secs. Retireu-ho del foc i afegiu-hi els cereals.

Afegiu ingredients addicionals

Trieu no més de 3 tipus, barregeu-ho fins a 1,5 tasses en total.

• Granola
  
• Fruits secs, trossejats
  
• Fruites liofilitzades, tallades a trossos grans
  
• Fruites seques, grans, tallades
  
• Panses en iogurt
  
• Flocs de coco ensucrats, torrats
  
• Mini marshmallows
  
• Xips de xocolata
  
• Xips de xocolata blanca
  
• Xips de mantega de cacauet
  
• Xips de caramel amb mantega
  
• Trossos de caramel
  
• Dragees de xocolata amb glaça
  
• Condiments (no més de 1/4 de tassa)

Forma les barres

Aboqueu la barreja al motlle preparat, pressionant-la amb una espàtula de goma o amb les mans lleugerament untades amb mantega. Deixeu-ho refredar i després traieu-ho del motlle per les vores del paper d'alumini i talleu-ho a rodanxes.