Barretes de cereals cruixents sense cereals


Vots: 1

Com fer-ho: barretes cruixents sense cereals
Torna enrere Versió impresa

Temps: 15 minuts més temps d'enduriment
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 16 barres

Valor nutricional per ració:

Calories 830, greix total 33 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 16 G., hidrats de carboni 126 G., fibra 6 G., colesterol 9 mg, sodi 1023 mg, sucre 49 G.


Les barretes cruixents fetes amb cereals d'esmorzar i marshmallows fosos són unes postres casolanes populars americanes que es van originar a mitjans del segle XX. Aquesta delícia sense pretensions és estimada per la seva facilitat de preparació, el seu toc cruixent i el seu sabor. Aquesta recepta suggereix millorar les barretes cruixents fent-les sense cereals, utilitzant galetes, crackers, crispetes de blat de moro, patates fregides o fruits secs. Els ingredients bàsics continuen sent els mateixos: marshmallows i mantega. Per a la quantitat especificada d'ingredients, trieu un tipus de cobertura cruixent.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


La base de les postres

  • 4 cullerades de mantega sense sal, picada
  • 1 paquet (280 g) de marshmallows estàndard

Ingredients opcionals (un a escollir)

  • 2 paquets (300 g) de fruits secs salats variats
  • 1 paquet (220 g) de crispetes de blat de moro dolces
  • 1 paquet (400 g) de galetes de xocolata tipus sandvitx, com ara Oreo, trencades a trossos
  • 2 tasses de galetes d'osset de peluix amb canyella + 2 tasses de galetes d'osset de peluix amb xocolata + 2 tasses de galetes d'osset de peluix amb mel + 2 tasses de galetes Graham d'animals
  • 4 tasses de patates fregides + 4 tasses de mini pretzels
  • 8 tasses de galetes de formatge amb forma de peix



Recomanem
Receptes amb ingredients similars: fruits secs, galetes de xocolata, galetes, malví

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Ruixeu una safata de forn de 20x20 cm amb esprai de cuina i folreu-la amb paper de forn, deixant almenys 5 cm de voladís a banda i banda.
  2. En una cassola gran, foneu la mantega a foc mitjà-baix. Afegiu-hi els marshmallows i remeneu constantment fins que es fonguin, uns 5 minuts. Retireu-los del foc i afegiu-hi els ingredients que vulgueu fins que estiguin completament coberts amb els marshmallows fosos.

  3. Aboqueu la barreja a la safata de forn preparada, premeu-la uniformement i deixeu-la reposar completament a temperatura ambient, aproximadament 1 hora.
  4. Estireu les pestanyes de paper per aixecar les postres del motlle. Talleu-les en setze barres quadrades de 5 cm.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments