Barretes Healthy Rice Krispie amb ametlles i maduixes


Vots: 1

Com fer - Barretes saludables de Rice Krispie amb ametlles i maduixes
Torna enrere Versió impresa

Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10

Valor nutricional per ració:

Calories 220, greix total 11 G., greixos saturats 4.5 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 29 G., fibra 2 G., colesterol 10 mg, sodi 60 mg, sucre 15 G.


Les meravelloses aromes de l'estiu i del pastís de maduixes es capturen en aquesta popular barra de cereals d'arròs. En aquesta recepta, hem reduït la quantitat de marshmallows (i, per tant, el sucre) i hem afegit un toc de mantega d'ametlles i maduixes liofilitzades per a unes postres més saludables.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 3 cullerades de mantega sense sal
  • 2 tasses de mini marshmallows
  • Un pessic de sal gruixuda
  • 1/4 tassa de pasta d'ametlles
  • 0,5 culleradetes d'extracte de vainilla
  • 4 tasses de flocs d'arròs (cereals d'esmorzar)
  • 1 tassa i 1/4 de maduixes liofilitzades (uns 20 g), picades
  • 0,5 cullerades de grànuls de xocolata blanca



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Ruixeu una safata de forn quadrada de 8 polzades i una cullera de fusta amb esprai de cuina.
  2. En una cassola mitjana a foc mitjà, foneu la mantega. Afegiu-hi els marshmallows i la sal i remeneu-ho amb una cullera preparada fins que els marshmallows estiguin completament fosos, uns 2 minuts. Incorporeu-hi la pasta d'ametlles i la vainilla.

  3. Afegiu-hi la civada i les maduixes i remeneu-ho. Retireu-ho del foc i deixeu-ho refredar una mica durant uns minuts. Incorporeu-hi les pepites de xocolata blanca. Es fondran una mica. Prova de ruixar-te les mans amb esprai de cuina abans de posar les postres a la paella per evitar que s'enganxin..
  4. Transfereix la barreja al motlle preparat i allisa-la. Deixa-la reposar a temperatura ambient durant uns 20 minuts. Talla-la en 9 barres. Conservar a temperatura ambient en un recipient hermèticament tancat fins a 2 dies..

    Nota

    Les maduixes liofilitzades tenen un ric sabor a baies i un agradable cruixent. Busqueu-les al passadís de fruits secs i fruita seca del supermercat.





Categories:

Col·leccions de receptes




Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments