Barretes energètiques


Vots: 1

Com fer barretes energètiques
Torna enrere Versió impresa

Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 20 barres

Valor nutricional per ració:

Calories 133, greix total 5 G., greixos saturats G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 20 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.


Comença el dia amb una d'aquestes barretes d'esmorzar nutritives. L'Ellie Krieger les prepara barrejant flocs de civada, llavors de gira-sol i fruites seques variades en un processador d'aliments, i després hi afegeix ous i xarop d'auró. Després de coure-les al forn, aquesta barreja rica en calories es converteix en una barreta energètica cruixent i masticable.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • Esprai de cuina antiadherent
  • 1 tassa de civada de cocció ràpida
  • 1/2 tassa de llavors de gira-sol crues
  • 1/2 tassa de germen de blat torrat
  • 1/4 tassa de farina de blat integral
  • 1/2 tassa d'albercocs secs
  • 1/2 tassa d'ametlles crues
  • 1/2 tassa de panses
  • 1/2 tassa de dàtils secs sense pinyol
  • 1/2 cullerada sopera de llet en pols baixa en greix
  • 1/2 culleradeta de canyella mòlta
  • 1/3 cullerada de xarop d'auró pur
  • 2 ous grans



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Preescalfeu el forn a 180 °C. Ruixeu una safata de forn de 22 x 33 cm amb esprai de cuina.
  2. Poseu tots els ingredients excepte els ous i el xarop en un processador d'aliments i tritureu-los bé. Afegiu-hi els ous i el xarop i comenceu a triturar. La barreja quedarà com una pasta gruixuda.

  3. Transfereix-ho a una safata de forn i estén-ho uniformement. Enforna durant uns 20 minuts fins que qualli. Talla la barreja en 20 barretes energètiques.





Categories:

Col·leccions de receptes




Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments