Barretes Snickers fregides en un pal
Vots: 1
Temps: 2 hores 33 minuts
Complexitat: mitjana
Racions: 4
Complexitat: mitjana
Racions: 4
Als Estats Units, la popular barra Snickers sovint es pot trobar no només amb el seu embolcall habitual, sinó també amb una massa fregida. Després d'haver provat aquest dolç caramel, alguns van decidir portar-lo al següent nivell i experimentar el seu sabor fregit. Potser no és el menjar més saludable, però més tard haureu de preocupar-vos per les calories addicionals i no us en penedireu del gust.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 barretes Snickers grans
- 1 tassa de farina
- 2 culleradetes de bicarbonat de sodi
- 3/4 de tassa d'aigua mineral amb gas
- Oli vegetal per fregir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: xocolates, farina, aigua mineral, aigua carbonatada
Cuinar el plat segons la recepta:
- Enfila cada barra en una broqueta de fusta o un pal de piruleta. Refrigera durant almenys 2 hores o tota la nit.
- En un bol mitjà, bateu la farina i el bicarbonat de sodi. Incorporeu-hi el bicarbonat de sodi fins que tingueu una massa suau (de consistència similar a la de les creps). Escalfeu una capa d'oli vegetal de 10 a 15 cm en una fregidora fins que un termòmetre registri 166 °C.
- Agafeu una barra Snickers pel pal, submergiu-la a la massa i remeneu-la per cobrir la superfície. Col·loqueu amb cura les barres, inclosos els pals, a l'oli calent. Fregiu-les fins que estiguin cruixents, girant-les si cal (1,5-2 minuts). Amb unes pinces, traieu cada barra pel pal. Col·loqueu-les sobre paper absorbent o una reixeta per escórrer l'excés d'oli i serviu-les calentes.
Categories:
Receptes similars
