Trets de síndria en un pal
Vots: 5
Temps: 5 minuts més temps de congelació
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 16 tirs
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 16 tirs
Valor nutricional per ració:
Calories 62, greix total -- G., greixos saturats G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 10 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Calories 62, greix total -- G., greixos saturats G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 10 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
A la calor de l'estiu, la delícia més cobejada és el gelat o el sorbet. Fes-lo encara més refrescant barrejant polpa de síndria amb fulles de menta. Congela el sorbet en motlles de gelats amb bastonets. Si fas unes postres per a adults, afegeix vodka a la barreja de síndria. No el tastaràs al sorbet acabat, però sens dubte t'aixecarà l'ànim!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- La meitat (1,3 kg) d'una síndria gran de maduració primerenca, pelada i tallada a daus de 3 cm d'amplada.
- 1/4 tassa de sucre
- 3/4 de tassa de vodka amb gust de síndria
- 0,5 tasses de fulles de menta picades
- Accessoris especials16 motlles de gelat (60 g), 16 pals de fusta
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una batedora, combineu la síndria, el sucre i el vodka. Tritureu-ho fins que quedi suau. Afegiu-hi la menta i torneu-ho a triturar. Aboqueu la barreja en motlles de gelats, inserint-hi uns escuradents de fusta de 5 cm. Congeleu-ho durant almenys 10 hores o tota la nit.
- Per desemmotllar el sorbet, submergiu-lo en aigua calenta durant 5-10 segons. Serviu immediatament.
Nota
Per fer sorbet sense alcohol, substituïu el vodka per la mateixa quantitat de suc de taronja..
Categories:
Receptes similars
