Rodanxes de síndria amb tomàquets cherry, feta i ruca

Vots: 2

Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

Aquesta amanida de síndria i ruca és un aperitiu deliciós que segur que agradarà en un dia calorós d'estiu. Per a la base, talleu un disc de síndria en triangles i disposeu-los en un cercle. Afegiu-hi ruca, tomàquets cherry i formatge feta esmicolat, i després amaniu-ho amb vinagre balsàmic. Podeu fer la vostra pròpia pizza reduint el vinagre balsàmic i el sucre. Agafeu un tros d'aquesta pizza de síndria i gaudiu de la riquesa i les increïbles combinacions de sabors de síndria dolça, ruca amarga, formatge feta salat i vinagre balsàmic àcid.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

1 síndria gran sense llavors
0,5 tassa de ruca
1/4 tassa de feta esmicolada
1/4 tassa de ceba vermella tallada finament
1/4 tassa de tomàquets cherry, tallats per la meitat
1/4 tassa de vinagre balsàmic
1 cullerada sopera de sucre

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: Síndria, formatge feta, tomàquets cherry, ceba vermella, vinagre balsàmic, rúcula

Cuinar el plat segons la recepta:

ReabasteïmentEn una cassola petita, combineu el vinagre balsàmic i el sucre. Cuineu a foc mitjà-alt fins que la barreja s'hagi reduït a la meitat i hagi espessit.
Talla un disc de 2 cm de gruix del centre de la síndria i retalla-li la pell. Talla el disc en 6 porcions i després torna a muntar les porcions formant un cercle.