Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Si busqueu un aperitiu ràpid i sense carn, aquesta recepta de gambes i tomàquets cherry, que es cou en només 20 minuts, és una gran opció. Simplement poseu les gambes, els tomàquets cherry i l'all en una safata de forn, salpebreu-los, amaniu-los amb oli i enforneu-los fins que els tomàquets rebentin. Amaniu-los amb suc de llimona i serviu-los amb pasta, amanida o patates al forn.

Ingredients:

• 450 g de gambes amb cua, pelades i sense vena
• 2 tasses de tomàquets cherry
• 2 grans d'all, tallats finament
• Oli d'oliva per amanir
• Mig llimona

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

gambes, tomàquets cherry, suc de llimona

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Preescalfeu el forn a 200 °C. Col·loqueu les gambes, els tomàquets cherry i l'all en una safata de forn, ruixeu-ho amb oli d'oliva i remeneu-ho. Salpebreu-ho al gust.
Pas 2
• Coure fins que les gambes estiguin rosades i els tomàquets comencin a esclatar, 10-12 minuts. Espremeu-ho amb suc de llimona abans de servir.

Vots: 1