Amanida de bròquil i tomàquet
Vots: 23
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Aquesta amanida de verdures amb un amaniment a base de maionesa, que només es triga 15 minuts a preparar, consisteix en bròquil, ceba, panses i tomàquets cherry dolços.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 cap de bròquil
- 6-8 llesques de bacó cuit picat finament
- 1/2 tassa de tomàquets cherry, tallats per la meitat
- 225 g de formatge cheddar fort, tallat a trossos molt petits
- 1/2 tassa de ceba vermella picada
- 1/2 tassa de panses (opcional)
- 1 tassa de maionesa
- 2 cullerades de vinagre de taula
- 1/4 tassa de sucre
- Sal i pebre negre acabat de moldre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: bròquil i col, bacó, tomàquets cherry, formatge cheddar, panses, ceba vermella, maionesa
Cuinar el plat segons la recepta:
- Arranca les fulles grans de la tija del bròquil. Talla el cor dur i renta bé la col. Separa el cap en floretes i talla-les a trossos petits. Posa-les en un bol gran. Afegeix-hi trossos de bacó, ceba, panses, si en fas servir, i formatge.
En un bol petit, combineu els ingredients restants del condiment i barregeu-ho bé. Afegiu el condiment a l'amanida i remeneu-ho suaument.
Categories:
Receptes similars
